Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Op zoek naar wat inspiratie voor je volgende bijeenkomst? Iedereen houdt van hartige tapashapjes, canapés of kleine bordjes die koud (bijv. gemengde olijven en Spaanse kazen) of warm (bijv. patatas bravas) - een soiree maken rond deze deelbare gerechten, een must om van te watertanden. Natuurlijk wil je al die verrukkingen wegspoelen met een paar smakelijke slokjes. En dan is er nog het nodige decor en entertainment. Dus om je op weg te helpen, hebben we een gids samengesteld met alles wat je nodig hebt om een fantastisch tapasfeest te geven.
Uitnodigingen
Uitnodigingen geven gasten een idee van wat ze kunnen verwachten op je aanstaande evenement. Hoe geweldig zijn deze thema-uitnodigingen van FrankieBearDesigns? Je vrienden zullen meteen weten dat ze zin hebben in een feestelijk feest met veel eten en plezier.
Muziek
Muziek helpt bij het bepalen van de sfeer voor uw feest. Breng feestgangers naar Spanje door een afspeellijst met flamenco- en klassieke gitaarmelodieën te maken. Of haal het giswerk eruit en zet een Spotify-afspeellijst aan.
Decor
Begin met een levendig kleurenschema. Maak het nog spannender met feestelijke accenten zoals kwastjesslingers, slingers, papieren waaiers en felle bloemen. Twinkelende lichtjes voegen een vleugje romantiek toe aan elke buitenruimte, of het nu een achtertuin, terras, patio of dakterras is.
Tafellandschap
Creëer een tafellandschap om uw heerlijke gerechten te accentueren. Een zittende affaire plannen? Een lange tafel werkt het beste voor een etentje. Serveer tapas op keramische schotels of kies voor hout of leisteen voor een meer rustieke esthetiek. Levendige bloemstukken, kleurrijke servetten en kaarsen maken de sfeer helemaal af.
Buffet
Kleine schotels zijn ook geweldig voor een meer ontspannen samenzijn. Voor dit soort zaken raden we een buffet in Spaanse stijl aan. Je kunt niet fout gaan met een Instagram-waardig aperitiefbord, plus een assortiment gemakkelijk te eten items waarvoor geen vork en mes nodig zijn. Montados en Banderilla's zijn ideaal voor dit soort evenementen.
Voedsel
Als het gaat om het geven van een tapasfeestje, draait het allemaal om het eten, dus menuplanning is de sleutel. U wilt een reeks deelbare gerechten kiezen op basis van het aantal gasten, dieetvoorkeuren en het formaat van uw feest (sit-down diner versus informele cocktails). Hieronder staan een paar van onze favoriete verleidelijke tapasrecepten.
- Croquetas de Jamon y Queso - Ham en kaaskroketten
- Gambas al Ajillo - Garnalen gebakken in olijfolie en knoflook
- Tortilla Española - Omelet met aardappel en ui, beschouwd als het nationale gerecht van Spanje
- Pulpo Gallego - Gegrilde octopus
- Tigres - Gevulde mosselen die in beslag en gebakken zijn
- Salmorejo - Gekoelde tomatensoep die vegetarisch is en heerlijk is voor de zomer
- Zalm Ahumado Con Queso Blando - gerookte zalm en roomkaas op stokbrood
- Patatas Alioli - Gebakken aardappelen met een warme, romige knoflooksaus
PS Vergeet niet om deze essentiële Spaanse ingrediënten in te slaan.
Nagerecht
Alleen omdat hartige dingen de ster zijn, wil nog niet zeggen dat je het dessert moet verdisconteren. Ten slotte, pasteleria's (banketbakkers) zijn niet voor niets beroemd. Rond de maaltijd af door gasten te trakteren op Spaanse zoetigheden zoals Turron (amandelnougatsnoepjes - traditioneel genoten rond Kerstmis, maar het hele jaar door heerlijk) of Bunuelos de Viento (luchtige beignets, gevuld met room en bestrooid met poedersuiker). Een andere gegarandeerde publiekstrekker is vlaai (vanille-eiervla, gegarneerd met karamelsaus).
Wijn
Spaanse wijnen zijn een sublieme aanvulling op tapas. Zet een paar flessen rood en wijn op tafel of kanaal je innerlijke sommelier met een progressieve proeverij. Sprankelende vino is er in vele stijlen. U bent ongetwijfeld bekend met Champagne, maar hoe zit het met Cava (of champán zoals het in de volksmond bekend staat)? Gemaakt volgens dezelfde methode als de beroemde Franse fizzer, gaat deze betaalbare bubbel uit Spanje heerlijk samen met inheemse delicatessen zoals manchego-kaas, olijven, amandelen, serranoham en gebakken vis. Fans van frisse witte wijnen moeten Albarino proberen, bekend om zijn zuurgraad en verfrissende fruitige smaken. Als u van Cabernet Sauvignon en Pinot Noir houdt, zult u dol zijn op Tempranillo, een volle druivensoort die groeit in de noordelijke regio's van Rioja en Ribera del Duero.
Sangria
Sangria is een populaire Spaanse cocktail gemaakt met wijn, fruit en sterke drank. Het smaakt niet alleen geweldig, maar het is ook supereenvoudig en aanpasbaar. Kies voor een klassieke rode sangria of stap in de seizoensboomgaard met witte perzik en muntsangria. Deze party-ready punch kan het beste van tevoren worden gemaakt en 's nachts worden gekoeld om alle smaken samen te laten komen. Meng de dag ervoor een grote hoeveelheid en voeg voor het serveren een scheutje seltzer toe. (Last minute soiree? Probeer dit instant sangria-recept.)
Drankdispensers
Zet sangria of agua fresca voor degenen die niet drinken, in grote drankdispensers of kruiken en laat je gasten zichzelf helpen. Op die manier kun je minder tijd besteden aan het spelen van barman en meer tijd aan het omgaan met je vrienden.
Amusement
Tussen het genieten en nippen door, trakteer je je gasten op een aantal spellen en entertainment met een Spaans thema. Wat is een betere manier om het feest te onthouden dan foto's? Creëer een speciale ruimte voor foto-opps met een doe-het-zelf-achtergrond en een paar rekwisieten, die je zelf kunt maken of online kunt kopen en thuis kunt afdrukken (bekijk deze instant digitale downloads van HappyFiestaDesign). Piñata's worden meestal geassocieerd met Mexico, maar de traditie dateert uit de 14e eeuw in Spanje. Deze creaties van papier-maché zijn leuk voor kinderen en volwassenen van alle leeftijden. Vul met snoep en andere feestelijke snuisterijen.
