Keukeneilanden zijn de droom van veel huiseigenaren die honger hebben naar meer kook-, was- en voorbereidingsruimtes, evenals meer opslagruimte en kastruimte voor kookgerei. Als je voldoende vloeroppervlak in je keuken hebt, is het zelden een slecht idee om een eiland toe te voegen.
Maar veel huiseigenaren raken zo verstrikt in de opwinding van het creëren van een keukeneiland dat ze ruimteproblemen krijgen. Het keukeneiland kan te groot zijn, waardoor het keukenverkeer wordt belemmerd en de ruimte visueel wordt overweldigd. Kookplaten zijn mogelijk op de verkeerde plek geplaatst, afzuigkappen en afzuigventilatoren vergeten, spoelbakken zijn overgeslagen en stopcontacten niet op de juiste plaatsen. Leer hoe u uw keukeneiland kunt creëren en plaatsen, samen met alle randvoorzieningen.
Maatvoering keukeneiland
Als vuistregel geldt dat uw keukeneiland niet meer dan 10 procent van de totale vierkante meters van uw keuken mag beslaan. Groter dan dat en het eiland domineert de keuken en maakt het moeilijk om te manoeuvreren.
Als de totale grootte van een keuken bijvoorbeeld 10 voet bij 13 voet (130 vierkante voet) is en het keukeneiland 4 voet bij 7 voet (28 vierkante voet), is het eiland te groot. Meer dan 20 procent van de keukenvloeroppervlakte is bestemd voor het eiland.
Om een keukeneiland voor deze ruimte op de juiste manier te dimensioneren, mag het eiland niet meer dan 13 vierkante voet zijn. Dertien vierkante voet kan worden teruggebracht tot 12 vierkante voet om gemakkelijker een lengte en breedte voor het eiland te creëren: 4 voet lang bij 3 voet breed.
Experimenteer met de grootte van je keukeneiland door een paar dagen een kleine tafel in de ruimte te plaatsen. Breid de tafel visueel uit door karton op het tafeloppervlak te plakken om de grootte van het beoogde eiland na te bootsen. Verhoog de tafel door boeken onder elk van de vier poten te plaatsen om het tafeloppervlak te verhogen tot 36 inch voor standaard keukeneilanden en 42 inch voor eet-/zitkeukeneilanden.
Een kookplaat of fornuis toevoegen aan uw kookeiland
Koks vinden het prettig om een kookplaat op het kookeiland te hebben, omdat dit meer werkruimte biedt. Ook zorgen gecentraliseerde kachels voor een meer sociale sfeer, vooral wanneer er barkrukken aan het eiland worden toegevoegd.
Overweeg echter of u klaar bent om uw kookgebied van de omtrek te scheiden. Dit heen en weer lopen door het gangpad kan sommige koks frustreren die gewend zijn aan een strakke, uniforme gootsteen-tegen-fornuis klassieke keuken driehoek werkgebied.
Voor dergelijke koks kan een kookeiland op een kookeiland een secundaire, overloopmodus zijn om te koken; de primaire kachel zou zich nog steeds in het aanrechtgedeelte van de omtrek bevinden.
Voor kookeilanden of fornuizen moeten elektrische of gasleidingen vanaf de vloer door de kruipruimte omhoog worden gebracht. Als uw huis op een betonplaat is gebouwd, moet het beton worden gebroken en moeten leidingen onder de plaat worden gelegd.
Voorzien van een afzuigkap en afzuigventilator voor de eilandkookplaat
Als je ooit voedsel hebt verbrand tijdens het koken, weet je hoe waardevol het is om een afzuigkap en een afzuigventilator te hebben. Blakende rookmelders doen ernstig afbreuk aan je zorgvuldig bereide eten.
Met een kookeiland heb je niet de gebruikelijke mogelijkheid om een afzuigkap tegen de muur te installeren, waarbij de geuren en rook rechtstreeks uit een ventilatieopening in de muur en veilig weg worden gezogen. In plaats daarvan moet u naar boven of naar beneden ventileren.
Keukeneiland opwaartse ventilatie
Hoogwaardige kachelinstallaties op keukeneilanden draperen vaak een kap over de kachel, waarbij de rook recht omhoog door een ventilatieopening en het huis uit wordt gezogen. Omdat rook en stoom opstijgen, is naar boven ventileren vanuit functioneel oogpunt de beste optie. Het nadeel is dat je een kap en ventilatieopening in het midden van de kamer hebt.
Keukeneiland neerwaartse ventilatie
Bij sommige kookplaten trekt een rooster in de kachel naast de branders de rook recht naar beneden en vervolgens het huis uit via een ventilatieopening die door de kruipruimte loopt.
Maximale opbergruimte op het keukeneiland creëren
Keukeneilanden gaan uiteindelijk vaak minder over koken en meer over het opbergen van spullen. Koks trekken soms terug naar het kookgedeelte aan de rand en verlaten het eiland alleen voor speciale evenementen, noodgevallen en opslag.
Dat gezegd hebbende, keukeneilanden zijn geweldige opslagruimtes. Maak er het beste van door slimme ruimte toe te voegen in de vorm van laden en kastruimte, in plaats van gigantische, lege grotten waar je pannen op pannen moet stapelen. Over het algemeen geldt: hoe holler de ruimte, hoe minder waardevol deze is voor opslag. Als je geen houtbewerkingsvaardigheden hebt, is dit misschien het moment om een gekwalificeerde timmerman in te huren om planken, schuifregelaars en laden te bouwen.
Keukeneilanden combineren met vrijstaande keukeneilanden
Als je kookeiland niet zo groot is als je zou willen, denk dan out of the box. Letterlijk. Een eenvoudige oplossing is om dat minder-dan-gigantische permanente keukeneiland te combineren met een vrijstaand keukeneiland op rollen of tafelstijl. Zo heb je de extra aanrechtruimte die je wilt, maar dan wel met een ontsnappingsplan. Mocht u besluiten dat de opstelling u niet bevalt, plaats het mobiele eiland dan ergens anders in de keuken of zelfs in een ander deel van het huis.
Vrijstaande keukeneilanden passen het beste bij vaste eilanden als beide aanrechtbladen waterpas zijn.
Elk oppervlak moet een andere waarde bieden. Een vrijstaand eiland met een groot slagersblok kan bijvoorbeeld alleen worden gebruikt voor het hakken van vlees en groenten. Combineer dit met een permanent eiland om te mixen, kleine apparaten te gebruiken en ander voorbereidend werk. Het permanente eiland geeft u meestal twee extra stopcontacten, een vereiste op basis van de elektrische code.
