Er is niets zo bevredigend als het knapperige van een frisse, koele komkommer op een hete zomerdag. Komkommers zijn als de airconditioning van de plantenwereld - je kunt een hete zuidelijke zomer gewoon niet zonder komen. Ze zijn goed voor snacks, salades en zelfs huidverzorging. Komkommers kunnen zelfs water beter maken. En als de zomer ten einde loopt, kun je de rest van de oogst inleggen om het hele jaar door van te genieten.
Met komkommers die dagelijks worden opgebruikt, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat ze allemaal biologisch zijn. Op de dirty dozen-lijst staan dit jaar weer komkommers en zoveel groente die besmet kan zijn met bestrijdingsmiddelen en reststoffen wil je niet eten.
Hoewel komkommers problemen kunnen krijgen met ongedierte, zijn ze vrij eenvoudig om te zetten in een enorm gewas. Hier leest u hoe u dit jaar komkommers uit zaad voor uw tuin kunt beginnen.
Komkommers kweken
Omdat ze warmere temperaturen nodig hebben, kunnen komkommerzaden buiten worden gestart als de grond is opgewarmd tot ongeveer 70 graden. Kijk uit of je meloenen en andere planten uit de pompoenfamilie al ontkiemd zijn en zaai dan komkommerzaden. Als je je groeiseizoen moet verlengen, plant dan een paar weken voor die tijd binnen, zodat je groeiende spruiten gaat verplanten. Zorg er wel voor dat de grond warm is en er geen kans op vorst is!
Komkommers worden traditioneel in rijen of op terpen geplant, zodat ze zich over de grond kunnen uitstrekken. Als lid van de pompoen- en kalebasfamilie kunnen komkommerplanten behoorlijk wat ruimte innemen. Voor intensievere resultaten, of gewoon voor wat extra esthetische aantrekkingskracht, kun je komkommers trainen om tegen een hek of latwerk te klimmen. Je kunt een latwerk in een grotere container plaatsen en uitgestrekte komkommers veranderen in een ingeperkte potplant!
Plant zaden een halve inch in de grond en 6 tot 10 inch uit elkaar, dan dun tot anderhalve tot twee voet uit elkaar - trellis-komkommers moeten twee voet uit elkaar staan. Geef regelmatig water, nog meer naarmate de vrucht zich begint te vormen. Komkommers bestaan voor 90 procent uit water, dus het is erg belangrijk om ze goed water te geven.
Oogst komkommers als ze kleiner zijn. Te groot laten worden heeft invloed op smaak en kwaliteit. Bovendien, als slechts één komkommer lang genoeg groeit zodat de zaden volwassen worden, stopt de hele plant met het produceren van komkommers. Pluk ze regelmatig om de plant te laten groeien en de oogst eraan te laten komen!
Komkommerplagen en ziekten
Zoals alle kalebassen zijn komkommers vatbaar voor plagen en ziekten als ze niet zorgvuldig worden verzorgd. De eerste verdedigingslinie is het kiezen van een goede variëteit. Aziatische komkommers zijn bijvoorbeeld ziekteresistenter dan grotere rassen. Straight Eight is resistent tegen het mozaïekvirus, een veelvoorkomende komkommerziekte. Tasty Jade is een andere Aziatische variëteit die heel goed groeit op een trellis. Te vroeg of te dicht bij elkaar planten van zaden kan ook mozaïekvirus en stengelrot veroorzaken.
De komkommerkever is de meest waarschijnlijke plaag voor uw gewas. Parasitaire nematoden kunnen helpen ze te beteugelen, maar ook om ze eenvoudigweg af te pakken. Het is aangetoond dat boerenwormen ook komkommerkevers afschrikken.
Gewasrotatie voor succes
Een belangrijke sleutel tot het vermijden van plagen en ziekten ligt in vruchtwisseling. Als u seizoen na seizoen zwaar etende, ongedierte aantrekkende kalebassen op dezelfde plaats hebt, zullen ze meer en meer vatbaar zijn voor problemen. Probeer komkommers te planten na spinazie of peulvruchten en volg ze in de winter met een stikstofbindende bodembedekker zoals klaver.
De meeste biologische ongediertebestrijdingsmethoden draaien om preventie, dus geef je komkommers een goede omgeving en ze zullen waarschijnlijk gedijen.
