Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Erwten zijn zo'n dankbare groente om te kweken. Ze zijn een van de vroegste gewassen die in het voorjaar rijpen en je kunt ze in allerlei gerechten gebruiken. Je kunt ze zelfs zo van de wijnstok eten als snack in de tuin. En omdat het peulvruchten zijn, zijn ze net zo goed voor de bodem als voor de mens.
Erwten zijn gemakkelijk genoeg om te groeien. Het moeilijkste van het kweken van erwten is kiezen welke soort je wilt kweken. Er zijn in principe drie soorten erwten: Engelse erwten, peultjes en sugar snaps. Elk heeft meerdere namen, wat de keuze des te verwarrender maakt. Maar als je eenmaal de verschillen duidelijk hebt, wil je waarschijnlijk een deel van elk van hen laten groeien.
Hieronder vindt u alles wat u moet weten over het kweken van elk type erwt.
- 01 van 03
Engelse Erwten (Pisum sativum, var. sativum)
Engelse erwten hebben geen eetbare peulen; je moet wachten tot ze volledig zijn opgezwollen voordat je ze beschiet en opeet. Gepelde erwten zijn een van de snelst rijpende soorten erwten, met de kleinere, struikvariëteiten die in ongeveer 50 dagen klaar zijn. Probeer de volgende variëteiten te kweken: 'Green Arrow', 'Maestro', 'Lincoln' en 'Tall Telephone'.
- USDA-groeizones: 2 tot 9
- Blootstelling aan de zon: Volle tot gedeeltelijke zon
- Bodembehoeften: Leemachtig
- 02 van 03
Peultjes (Pisum sativum var. saccharatum)
Sneeuwerwten, vaak Chinese erwtjes genoemd, hebben platte eetbare peulen; de zaden mogen niet vollopen voor het oogsten. Hoewel je niet hoeft te wachten tot de erwten binnenin mollig zijn, hebben peultjes de langste dagen tot rijpheid van alle erwten, vooral de grote variëteiten. Probeer de volgende variëteiten te kweken: 'Golden Sweet', 'Mammoth Melting Sugar', 'Oregon Giant' en 'Oregon Sugar Pod'.
- USDA-groeizones: 2 tot 9
- Blootstelling aan de zon: Volle tot gedeeltelijke zon
- Bodembehoeften: Droge, verrijkte grond
- 03 van 03
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. marcrocarpon)
Sugar snaps zijn een kruising tussen Engelse erwten en peultjes. Net als bij Engelse erwten mogen de zaden een beetje opzwellen. De peulen zijn echter knapperig en eetbaar, dus ze hoeven niet te worden gepeld en worden op dezelfde manier als peultjes in recepten gebruikt. Sugar snaps worden op dezelfde manier gekweekt als Engelse erwten, maar ze hebben de neiging om wat langer mee te gaan als het weer warmer wordt. Probeer de volgende variëteiten te kweken: 'Cascadia', 'Sugar Ann', 'Sugar Daddy' en 'Super Sugar Snap'.
- USDA-groeizones: 3 tot 11
- Blootstelling aan de zon: Volle tot gedeeltelijke zon
- Bodembehoeften: Goed doorlatende leembodem
