De 9 beste keramische kookgerei van 2021

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.

Als het gaat om thuis koken, is een anti-aanbakoptie een must-have voor veel koks. Maar hoe zit het met al het nieuws van de afgelopen jaren over de veiligheid van pannen met antiaanbaklaag? Gelukkig is er keramisch kookgerei binnengekomen en deze veelzijdige stukken stelen de schijnwerpers.

Keramisch kookgerei is van nature anti-aanbak, dus het is niet behandeld met extra chemicaliën zoals polytetrafluorethyleen (PTFE) en per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS), waarvan bekend is dat ze aanwezig en schadelijk zijn in sommige anti-aanbakopties. Keramiek is ook bestand tegen belachelijk hoge temperaturen en wordt gelijkmatig verwarmd voor perfect koken. En het beste deel? Als je klaar bent met het bereiden van een prachtig gerecht, is keramisch kookgerei ongelooflijk eenvoudig schoon te maken, waardoor voedsel moeiteloos vrijkomt zonder je kookgerei te hoeven schrobben en krassen met staalwol.

Hier, het beste keramische kookgerei.

Beste algemeen: GreenPan keramische anti-aanbak stapelbaar kookgerei

Koop op voedsel52

Nieuw kookgerei kopen kan zeker ontmoedigend zijn. Met zoveel keuzes die er zijn, als je gaat investeren in een nieuwe set, wil je er zeker van zijn dat je de beste optie krijgt voor je behoeften. Deze pannen hebben een antiaanbaklaag met een met diamanten doordrenkte keramische coating, waardoor het interieur ongelooflijk sterk en veerkrachtig is, en ze zijn veilig voor metalen gebruiksvoorwerpen en ovenbestendig tot 400 graden voor elk type koken.

Of je nu kiest om individuele stijlen of als set te kopen, deze pannen helpen om voedsel gemakkelijk vrij te geven, zonder de toevoeging van gif.webpstoffen zoals PFAS. En voor de kok die houdt van een opgeruimde keuken? Deze lijn is ook volledig stapelbaar, waardoor hij gemakkelijk kan worden opgeborgen. U wilt tijdens het stapelen beschermers tussen de pannen plaatsen om ze er fris en nieuw uit te laten zien, maar uiteindelijk is dit de beste algemene optie voor een volledige set met alle voordelen van keramisch kookgerei.

Deze prachtige potten en pannen zullen je * in feite * veranderen in een chef-kok

Beste budget: Cuisinart 54C-11BK Advantage Ceramica XT 11-delige pannenset

Koop op Amazon Koop op Home Depot Koop op Kohls.com

Het kopen van een volledige set kookgerei kan een dure aankoop zijn, maar dankzij deze Cuisinart-set kun je alle benodigdheden krijgen zonder de bank te verslaan. Het omvat twee steelpannen, een braadpan en een soeppan - allemaal met deksels - evenals een koekenpan en stoominzet.

De set is verkrijgbaar in drie kleuren - zwart, zwart met koper en rood - zodat je er zeker een vindt die in je keuken past. Welke kleur je ook kiest, elk stuk heeft siliconen handgrepen die koel blijven op een kookplaat en ovenbestendig zijn tot 350 graden.

Beste uitspatting: karwij kookgerei

Koop op Carawayhome.com

Er zijn drie dingen waar je op moet letten bij keramisch kookgerei die de extra uitgave absoluut waard zijn: kleur, kwaliteit en gemak. En deze set van Caraway Home heeft absoluut alle drie. Het heeft een antiaanbaklaag die vrij is van PTFE, teflon, lood, nikkel en cadmium, en het op mineralen gebaseerde interieur belooft geen gif.webptige materialen uit te logen in overigens schone en gezonde ingrediënten waarmee je kookt. De milieuvriendelijke coating geeft minder CO2 vrij in tegenstelling tot andere coatings, stelt je in staat om met veel minder olie of boter te koken en zorgt er uiteindelijk voor dat voedsel er gemakkelijk uitkomt, waardoor je niet hoeft te schrobben tijdens het schoonmaken.

De set wordt geleverd met een koekenpan, een sauteerpan, een steelpan en een Dutch Oven, allemaal met een perfect formaat pannenrek en dekselopslag die gemakkelijk in een kast kan worden opgeborgen, zonder het gedoe van het proberen pannen te stapelen en deksels. Er zijn vijf prachtige kleuren om uit te kiezen die bij je favoriete kleur of keukeninrichting passen, en ze zijn zo mooi dat je meteen van het fornuis naar het serveren kunt gaan.

Wat redacteuren zeggen

"Een van de dingen die het meest opvalt aan deze pannen is hoe solide ze aanvoelen. Hoewel ze niet zo stevig zijn als gietijzer, zijn ze geweldig in het vasthouden van warmte en voelen ze nooit onstabiel aan op mijn gasfornuis, in tegenstelling tot mijn aansteker niet -stok pannenset." - Kate Geraghty, Redactioneel Directeur

De 12 beste luxe gadgets die je keuken zullen laten schitteren

Beste multifunctionele: onze plaats The Always Pan

Koop op Fromourplace.com

Meer een one-pan-fits-all soort kok? Gebruik een stuk dat alles kan koken, van gebakken groenten tot gestoomde dumplings tot een zelfgemaakte curry. Met zwaar aluminium in de kern en een keramische coating is dit een van de meest veelzijdige pannen die je kunt kopen, waarmee je bijna alles kunt koken. De aluminium basis is ontworpen voor snelle en gelijkmatige verwarming, terwijl de coating zorgt voor gemakkelijk koken met antiaanbaklaag en een volledig vaatwasmachinebestendige buitenkant.

De Always Pan heeft het perfecte formaat voor elk recept en is compatibel met elk type kookplaat. Bovendien is het niet gif.webptig, vrij van teflon, PFAS en PTFE. De pan is uitgerust met een gemakkelijke schenktuit (geen rommelige pollepels meer), een stoommandje voor het eenvoudig stomen van groenten en een spatel met een eigen ingebouwde lepelsteun om zonder geknoei te koken. Het modulaire deksel houdt warmte en stoom vast wanneer u dat wilt of laat het los wanneer dat nodig is, afhankelijk van uw gerecht, voor de perfecte kok, en het is verkrijgbaar in vier verschillende kleuren die bij elk keukenpalet passen.

Beste voor kleine keukens: Neoflam Midas 9-delige keramische anti-aanbakpannenset

Koop op Amazon Koop op bed Bath & Beyond Koop op Walmart

Er zijn zeker voordelen aan kleine woonruimtes, zoals minder schoonmaken als het gaat om vegen en stofzuigen. Maar kleine keukens? Opbergen kan ongelooflijk ingewikkeld zijn en je wilt geen onnodig kookgerei toevoegen als het niet het perfecte huis heeft. Het hebben van een goede set potten en pannen is belangrijk, maar als het gaat om stapelen en opbergen, staat niets meer in de weg dan handvatten.

Gelukkig haalt deze optie dat uit de vergelijking en biedt het een gemakkelijke opslagoplossing. Deze keramische pannenset van Neoflam is ontworpen met afneembare handgrepen, waardoor je elk van de handgrepen kunt verwijderen, waardoor het stapelen en opbergen zo veel eenvoudiger wordt. De set wordt geleverd met alle voordelen van keramisch kookgerei, met een keramische antiaanbaklaag, maar is ook krasbestendig, duurzaam en duurzaam. De set is compleet met twee maten soeppannen en twee maten braadpannen met glazen deksels om te koken en plastic deksels om de potten in opslagcontainers te veranderen zodra je klaar bent om het eten weg te zetten.

Voeg deze gietijzeren stukken zo snel mogelijk toe aan uw kookgerei

Beste koekenpan: Great Jones Large Fry

Koop op Greatjonesgoods.com

Koekenpannen kunnen behoorlijk veelzijdige kookgerei zijn, dus een goede in je arsenaal hebben is een must. Great Jones' is alles wat je zou willen in een koekenpan: het is anti-aanbak, gemaakt met een niet-gif.webptige coating en krasbestendig. Het is zelfs vaatwasmachinevriendelijk, dus je kunt het gemakkelijk schoonmaken.

De pan is verkrijgbaar in twee maten - klein en groot - en heeft een proefperiode van 30 dagen met gratis retourneren, maar we hebben het gevoel dat je deze pan nog jaren in je collectie zult hebben.

Beste universele dekselset: gelijke delen De kookgereiset

Koop op Equalparts.com

Een van de meest frustrerende kenmerken van kookgerei kan zijn dat je een bijpassend deksel moet vinden terwijl je midden in het koken van het avondeten zit. Als je daar bent geweest en door de kast hebt gezocht naar het deksel dat past bij de pot die je gebruikt, zonder dat het te klein is en erin valt, is dit de beste optie voor universele deksels waarvan je nooit wist dat je ze nodig had.

De keramische coating van de Cookware Set is vrij van teflon, PFOA of lood en is ontworpen voor gebruik op alle kookplaten, inclusief inductie, gas en elektrisch, en ovenbestendig tot 450 graden. De set is perfect ontworpen om te stapelen en op te bergen, met twee pannen en twee potten en twee universele deksels die bij elkaar passen. De antiaanbaklaag blijft glad zodat je met minder olie kunt koken en de binnenkant zorgt voor een supersnelle reiniging, of je nu een schrobben in de gootsteen of toevoegen aan de vaatwasser.

Beste voor stoofschotels: Staub 4-delige set van keramiek van aardewerk

Kopen op Williams-Sonoma

Als u de beslissing neemt om te investeren in beter kookgerei, komt u tot het besef dat, hoewel u een braadpan kunt bereiden in dezelfde pan die u gebruikte voor de verjaardagstaart van uw vriend, dit niet betekent dat u dat ook zou moeten doen. Er is een wetenschap om een ongelooflijke braadpan te bereiden, en veel daarvan heeft te maken met het vasthouden van vocht. Je wilt zeker niet dat een gerecht dat je uren hebt klaargemaakt, te vloeibaar wordt, toch? Deze keramische steengoed braadpannen van Staub worden geleverd in een set van drie verschillende maten voor de perfecte bak. Elk stuk is gemaakt van steengoed dat geen vocht opneemt en overal warmte vasthoudt.

Omdat ze van keramiek zijn, kun je het gerecht ook rechtstreeks van de oven naar de koelkast brengen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over barsten of afbrokkelen. De buiten- en binnencoating is zowel kras- als vlekbestendig, en je hoeft niet te hard te schrobben om eten uit de schaal te krijgen. Met deze set kun je de juiste maat kiezen om je ingrediënten in te pakken voor de perfecte braadpan, in plaats van een veel te grote pan die ook geen warmte vasthoudt tijdens de maaltijd. Ze zijn ook veilig in de oven, onder de grill, opwarmen in de magnetron, koelkast, vriezer en vaatwasser.

Beste Nederlandse Oven: Le Creuset Ronde Nederlandse Oven

Koop op Lecreuset.com Koop op Williams-Sonoma

Le Creuset heeft al lang de reputatie van Nederlandse ovenopties, die teruggaat tot zijn oorspronkelijke debuut in 1925. De Le Creuset Cocotte heeft keukens en gezinnen al tientallen jaren goed gediend, en het is zo'n duurzaam stuk dat veel gezinnen nog steeds de Nederlandse oven hebben die was jarenlang doorgegeven aan hun familieleden. Deze optie varieert in grootte en is geschikt voor alles, van langzaam kokend gebraad tot soepen en zelfs brood bakken.

De gietijzeren basis is ideaal om de warmte goed vast te houden tijdens het koken, en kan worden gebruikt in oventemperaturen tot 500 graden, samen met elektrische, gas- en keramische kookplaten en zelfs buitengrills. De keramische coating voorkomt plakken en vlekken, zodat voedsel gemakkelijk loskomt, en de schokbestendige buitenkant is gecoat om afbrokkelen en barsten te voorkomen. Kies uit meer dan 21 verschillende kleuropties voor de perfecte pasvorm die bij elke persoonlijkheid past - je zult dit kookgerei jarenlang gebruiken.

11 Nederlandse ovens waar we van houden (omdat geen enkele keuken zonder zou moeten zijn)

Eindoordeel

Over het algemeen raden we de GreenPan Levels Ceramic Nonstick Stackable Cookware aan (bekijk bij Food52) omdat de set gemakkelijk op te bergen is en alle belangrijke voordelen van keramisch kookgerei biedt. Het is ook verkrijgbaar in twee maten, zodat u precies kunt krijgen wat uw keuken nodig heeft. Overweeg voor een budgetvriendelijke optie de Cuisinart Advantage Ceramic XT Cookware Set (bekijk bij Amazon). De set is verkrijgbaar in drie kleuren en bevat alle basisbenodigdheden voor kookgerei.

Waar moet je op letten bij keramisch kookgerei?

Stijl

Er zijn heel veel verschillende kookstijlen, dus als u bepaalt welk type u nodig heeft, kunt u de selectie verkleinen. Een paar populaire stijlen zijn onder meer sauteepannen, steelpannen, soeppannen en koekenpannen - je kunt meestal alle benodigdheden in een set krijgen, maar de meeste worden afzonderlijk verkocht als je maar een paar stukjes nodig hebt. Sommige kookgerei kunnen zelfs in verschillende kleuren worden geleverd, dus overweeg of je je stukken tussendoor op het fornuis laat staan. Als je ze wilt laten zien, zorg er dan voor dat je een kleur kiest die bij je keuken past.

Prijs

De prijs van kookgerei hangt af van een paar belangrijke factoren: merk, maat en kwaliteit, om er maar een paar te noemen. Stukken afzonderlijk kopen kan een meer betaalbare route zijn, maar als u meer dan een of twee kookgerei in uw keuken nodig heeft, is het voordeliger om een volledige set te kopen - afhankelijk van het merk, bespaart u waarschijnlijk meer geld in het einde.

Grootte

Kookgerei varieert in grootte, maar gelukkig bieden de meeste merken een assortiment zodat je kunt vinden wat het beste werkt. Als uw keuken een kleinere ruimte is, is het ook de moeite waard om sets op te merken die daarvoor zijn gemaakt. Van stapelbare stijlen tot ontwerpen met afneembare handgrepen, er zijn tal van opties om aan uw behoeften te voldoen.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!