Een tafel goed dekken in 8 eenvoudige stappen

Of je nu een klein etentje organiseert of eindelijk Thanksgiving voor het hele gezin organiseert, een gemakkelijke manier om je gastheerspel te verbeteren, is door je tafel precies goed te krijgen. Hoewel het op de juiste manier dekken van een tafel in de loop der jaren een verloren vaardigheid is geworden, beloven we dat uw gast uw aandacht voor detail zal waarderen. De beste gastheer weet dat een geslaagd etentje eigenlijk alleen maar is vereist: heerlijk eten en geweldige gasten. Maar een mooi gedekte tafel is de kers op de taart die ervoor zorgt dat uw gasten zich net iets specialer voelen.

Om je moeder trots te maken, hebben we alle stappen uiteengezet om een tafel goed te dekken, dankzij het advies van feestplanningsexpert Dannyelle Nicolle-Ramjist van de blog Life is a Party en etiquettegoeroe Lisa Grotts van de blog The Gouden Regels Gal. Maar houd er rekening mee dat regels bedoeld zijn om te buigen, en u kunt het volgende advies altijd aanpassen aan uw eigen persoonlijke smaak en behoeften.

Ontmoet de expert

• Dannyelle Nicolle-Ramjist is expert op het gebied van feestplanning en de oprichter van de blog Het leven is een feest, waarmee lezers feesten, vakanties en het leven kunnen vieren.
• Lisa Grotts is een etiquette-expert en oprichter van de blog De gouden regels Gal. Ze is verschenen op de Vandaag show en BBC News en schreef een manierenblog voor De Huffington Post voor acht jaar.

Dit is wat u moet weten voor uw volgende etentje of een chique dineravond thuis.

01 van 09

Benodigde materialen

• Voor elke gast een placemat
• Gebruiksvoorwerpen (specifieke stukken zijn afhankelijk van uw menu)
• Per plaats een waterglas en een wijnglas
• Linnengoed zoals stoffen servetten, een tafelkleed of loper
• Voor ieder persoon een dinerbord, saladebord en soepkom
• Een middelpunt (bloemstuk, kaarsen)
• Plaatskaarten (optioneel)
• Koffiekopje en dessertbord (optioneel)
• Een gedrukt menu (optioneel)

02 van 09

Leg eerst je beddengoed en placemats klaar

De eerste stap om een stijlvolle tafel te dekken, is het uitkiezen van je beddengoed. Of je nu kiest voor een tafelkleed, een tafelloper of voor een natuurlijke uitstraling kiest, is aan jou, maar we raden je aan om je publiek te voelen om te beslissen. Meer causale bemanning? Ga voor een naakte tafel met linnen servetten. Als u daarvoor kiest, moet er bij elke stoel een placemat worden neergezet met voldoende ruimte ertussen zodat uw gasten zich tijdens het eten kunnen verplaatsen.

03 van 09

Centreer het bord op de placemat

Dit lijkt misschien een goed idee, maar het bord gaat altijd direct in het midden van de placemat. Als je salade serveert, gaat een kleiner saladebord direct op het bord.

Als u een extravagante aangelegenheid organiseert, gaat een oplader of servicebord eigenlijk eerder naar beneden voor uw bord, maar als u uw feest eenvoudig wilt houden, kunt u deze stap overslaan.

04 van 09

Het servet gaat naar de linkerkant van het bord

We houden altijd van een goed stoffen servet, maar wat je ook besluit, onthoud dat het servet links van het bord op een traditioneel gedekte tafel moet worden gevouwen. Als je de boel door elkaar wilt halen, kun je het servet vouwen en direct op de bovenplaat leggen.

05 van 09

Bestek wordt geplaatst op basis van wat u het eerst gaat gebruiken

Nu komen we eindelijk aan het harde(re) deel. Volgens party-expert Nicolle-Ramjist is bestek het meest voorkomende dat dinergasten verkeerd doen. Ten eerste moet de vork altijd links van het bord op het servet gaan. Een makkelijke tip? "Fork en left hebben allebei vier letters om je te helpen herinneren", zegt Nicolle-Ramjist.

Vervolgens gaat het mes naar rechts van de plaat met het mes naar de plaat gericht. Ten slotte gaat de lepel naar rechts van het mes. Zorg ervoor dat het bestek van onderen op één lijn ligt.

06 van 09

Glazen boven het bord plaatsen

Je drinkglas moet altijd recht boven het mes komen, rechtsboven op je bord. Als je een wijnglas hebt, gaat deze rechts van het waterglas. Koffie of espresso schenken? Die beker gaat rechts van het wijnglas.

07 van 09

Verhoog de setting voor formele zaken

Als je eindelijk die grote formele Thanksgiving organiseert, wil je misschien een paar extra's toevoegen. Boven de vork wordt bijvoorbeeld een broodbord geplaatst (of vorken, als je meerdere gangen serveert). Een oestervork is de enige vork die aan de rechterkant van het bord zou gaan (het zou het laatste stuk naar rechts zijn), en een dessertlepel zou horizontaal boven de borden moeten leven.

08 van 09

Voeg een middelpunt toe

Als je wilt dat je tablescape echt afgewerkt aanvoelt, is een middelpunt een must. Maar een middelpunt is er in vele vormen en kan variëren van een kandelaar tot een bloemendisplay. Maar Grotts waarschuwt ervoor om rekening te houden met de hoogte van de bloemen. "Bloemstukken mogen niet te lang zijn, omdat ze het gesprek aan tafel kunnen beperken", legt ze uit. Bovendien, zegt ze, omdat veel mensen allergisch zijn voor geur, kun je het beste kiezen voor geurarme bloemen als je feest binnenshuis is.

09 van 09

Plaatskaarten gebruiken

Als je je spel voor een etentje echt naar een hoger niveau wilt tillen, overweeg dan om plaatskaarten toe te voegen aan elke instelling. Dit geeft je niet alleen een kans om een beetje meer persoonlijkheid aan je tablescape toe te voegen, maar het is ook een geweldige manier om die ongemakkelijke "waar moet ik zitten"-shuffle te vermijden die op elk etentje plaatsvindt.

Worstel je met toegewezen zitplaatsen? Grotts zegt dat het afwisselen van verlegen en uitgaande gasten een geweldige manier is om het gesprek gaande te houden. Het afwisselen van mannen en vrouwen en het opsplitsen van getrouwde stellen is een andere manier waarop ze graag dingen door elkaar haalt en het feest levendig houdt.

Hoe organiseer je een etentje in een kleine ruimte?