Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Iedereen die met de hand afwast, weet dat het oncomfortabel is om je handen in heet water te houden. Als je in de verleiding komt om de situatie af te koelen door koud water te gebruiken, zit je misschien comfortabeler, maar je vaat wordt niet zo schoon. Er zijn goede redenen om heet water te gebruiken bij het afwassen. Wees geen watje, koop een paar felgele huishoudhandschoenen voor zwaar gebruik om je handen te beschermen tegen superheet water. Je ziet er cool uit en je gerechten zijn vetvrij.
Biedt superieure reinigingskracht
Afwassen in heet water verwijdert voedsel en vuil van vuile vaat, waardoor u minder tijd hoeft te besteden aan schrobben. Hierdoor ben je minder geld kwijt aan afwasmiddelen en ben je sneller de keuken uit.
Doodt bacteriën en micro-organismen
Heet water is nodig om bacteriën op gerechten effectief te doden. Het lijkt misschien alsof je wat meer gebruik kunt maken van een afwaspan vol koud water, maar het in gevaar brengen van de blootstelling van je gezin aan bacteriën is de extra moeite niet waard om een nieuwe pan met heet water te gebruiken.
Snijdt Vet
Watertemperaturen van minder dan ongeveer 90 F laten een vervelende vettige film achter op uw vaat als ze drogen. Het vetsnijdend vermogen van water wordt ernstig belemmerd door lage temperaturen, waardoor uw vaat niet schoon achterblijft.
Vermindert de droogtijd
Heet water droogt veel sneller op borden dan warm of koud water. In zekere zin drogen de vaat zichzelf als de watertemperatuur tijdens het spoelen hoog is. Bijkomend voordeel is dat de vaat vlek- en streeploos droogt met heet water. Sommige mensen proberen tijdens het afwassen warm water te besparen en de afwas gewoon met de hand af te drogen. Houd er rekening mee dat plassen water en natte theedoeken een toevluchtsoord zijn voor bacteriën. Misschien heb je net veel moeite gedaan om de vaat schoon te krijgen om ze vervolgens weer te vervuilen.
Tips
Als je nog steeds worstelt met de watertemperatuur, volgen hier een paar tips:
- Laat voedsel niet drogen op borden of potten en pannen. Schraap en was ze meteen in het warmste water dat je kunt verdragen. U zult veel minder tijd met uw handen in het water doorbrengen.
- Vul de gootsteen of afdruiprek met superheet water en een scheutje vetsnijdend afwasmiddel. Zet de vaat erin om te weken. Als het water voldoende is afgekoeld om voor u draaglijk te zijn, is de vaat al bijna vetvrij en is vastgekoekt voedsel zacht.
- Draag twee paar handschoenen tegelijk voor extra bescherming.
- Als uw water superheet is, kunt u de temperatuur van de warmwaterboiler mogelijk verlagen tot een redelijkere temperatuur.
