Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Als het gaat om iconen van interieurstijlen, komt er altijd meteen één naam in je op: Athena Calderone van EyeSwoon. De interieurontwerper is een vermakelijke expert die met grote merken heeft gewerkt om dromerige tafelinstellingen en heerlijke gerechten te creëren. Het is haar stijlvolle talent voor het maken van recepten (haar debuutkookboek, Kook Mooi is een must-have) die niet alleen goed smaakt, maar er ook mooi uitziet, waardoor we haar allemaal volgen en het ook thuis willen namaken.
Ontmoet de expert
Athena Calderone is de maker van EyeSwoon, een online bestemming voor eten, decor en lifestyle. Ze is een in New York gevestigde entertainmentexpert die zich inzet om kleine momenten om te zetten in blijvende herinneringen door middel van prachtig design.
Nu we het seizoen van entertainment ingaan, hebben we contact opgenomen met de onberispelijk coole en stijlvolle Calderone om enkele van haar keuken-musthaves te delen. Van glaswerk tot servies, messen en linnengoed voor de tafels, deze 36 keukenbenodigdheden zullen de meest stijlvolle en praktische kookruimte voor het nieuwe jaar creëren.
Il Buco honingraatpatroon Tumbler $ 34
"Deze handgeblazen glazen met honingraatpatroon van Il Buco zijn perfect alledaags glaswerk dat voor alles kan worden gebruikt, van water tot wijn. Veelzijdigheid op zijn best. Bonus: getextureerd glaswerk gevuld met water of wijn schittert in het natuurlijke licht, reflecterend gevlekt, dansend schaduwen op de tafel."
CB2 Set van 8 Marta Juice-glazen $ 12 $ 10
"(Deze zijn) super minimaal en echt functioneel. Ik ben dol op deze CB2-sapglazen omdat het glas extra dun en lichtgewicht is, maar de body van het glas is vrij groots."
CB2 glazen kan aan het nachtkastje $ 25 $ 20
"Als ik gasten heb, is het altijd een doordachte gedachte om waterkruiken in de woon- en eetruimte weg te laten. Op deze manier kunnen ze zichzelf bedienen zonder het gevoel te hebben dat ze hun gastheer constant om water vragen."
Eric Bonnin keramische platen, set van 4 $ 128
Eten 52 Servies, door Jono Pandolfi $ 34 - $ 180
"Van Eleven Madison Park tot Lilia tot je eigen eettafel, de klassieke ontwerpen van Jono Pandolfi staan hoog aangeschreven in de New Yorkse restaurantwereld en zijn even eenvoudig en duurzaam voor dagelijks gebruik."
CB2 knapperig mat zwart servies $ 5 - $ 26
"Deze handgemaakte, moderne serviesstukken van steengoed met een matzwart glazuur passen vakkundig in een gedurfde, donkere keuken. Serveer stevige gerechten of levendige desserts op deze diepzwarte sets."
Il Buco Bevagna ovale serveerschaal $ 325
"Geloof me, het is moeilijk om een echt mooie schotel te vinden om je familiemaaltijd op te borduren. Deze van Il Buco Vita is daar perfect voor."
Cutipol Aero zwart 5-delig bestek couvert $ 60
"Dit prachtige bestek van zwart en geborsteld staal is slank en perfect ontworpen. Ze zijn elegant en werken perfect als een alledaagse set."
Mistlinnen gestreepte keukenhanddoek $ 16
"Een klassieke katoenen doek is voor mij altijd een nietje in de keuken. Deze van Fog Linen heeft een natuurlijke maar zachte textuur die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is. Ze dragen ook goed en gaan langer mee dan andere theedoeken."
Silk & Willow Organic Handloom Strakke Weave Tafelloper $ 52
"Deze tafelloper van keperstof van mijn go-to-bron voor linnengoed, Silk & Willow, biedt een gaasachtige, rauwe en textuurcomponent aan de tafels. Ze zijn gedurfd, humeurig en bieden een natuurlijke beweging in de keuken en het eetgedeelte."
Sur La tafel gerafelde linnen servetten, set van 4 $40 $20
"Ik heb de neiging om hunkeren naar een ongedragen look. Ik omarm rimpels en hou van een gerafelde rand. Eigenlijk is een geweldig stylinggeheim (als je net zo'n hekel hebt aan een strijkijzer als ik) om je tafellinnen vochtig te maken en ze daarvoor in de droger perfect heen en weer geslingerd, onvolmaakte look."
Ruw linnen Orkney linnen tafelkleed $ 127
"Rough Linen is mijn favoriete klassieker in zowel wit als houtskool. Ik ben dol op zijn linnen tafellakenlopers, servetten en schorten in Europese stijl, die een mooie, handgeweven textuur hebben en iets zwaarder zijn. Ik ben nogal geobsedeerd."
Jacob May Wesley Butcher blokkeert $ 400
"Dit slagersblok van zwarte walnoot is om zoveel redenen aantrekkelijk. Van het onberispelijke vakmanschap (kijk naar die koperen inleg) tot de prachtige natuurlijke groeven van het hout, deze snijplank is een geweldig, attent geschenk."
John Boos & Co. Esdoorn Snijplank $69
"Simpel gezegd, deze snijplank is het werkpaard van mijn keuken. Ik hak, dobbel en fileer bijna alles op deze dikke snede esdoorn."
Blackcreek Mercantile & Trading Co. Blackline extra groot bord $ 325
"Dit prachtige, sculpturale bord is gemaakt om door de eeuwen heen mee te gaan. Het is een obsessie van EyeSwoon."
Materiaal keuken The Trio of Knives $ 155
"Dit mes is strak, stijlvol en superscherp. Er is geen vervanging voor een mes van hoge kwaliteit in de keuken. Dit mes combineert zowel functie, techniek als esthetiek."
Frieling gietijzeren vijzel en stamper $ 42
"Deze vijzel en stamper is een heel handig hulpmiddel in de keuken, vooral bij het maken van cocktails (of pesto) voor je gasten. Hij is gemaakt van gietijzer. Ik hou ook echt van het enorme gewicht van dit stuk."
Sur La Table Super Benriner Mandoline $65
"Elke groente wordt salade-waardig wanneer hij elegant wordt gesneden en in blokjes gesneden met een mandoline. Dit geliefde model is degene die ik, en talloze koks, aanbevelen."
Microplane Master-serie Zester $ 27
"Het is geen verrassing dat een liefhebber van gedurfde, heldere smaken haar zester zou begeren, maar het is ook van onschatbare waarde voor het raspen van kaas en knoflook."
Peter Zumthor voor Alessi Wood Pepper Mill $ 72 $ 35
"Ik gebruik deze sierlijke, minimale molen al jaren om vers peper te kraken."
Arno Declercq Iroko houten driedubbele lade 2.0 $ 1.560
"Ik ben gewoon gecharmeerd van al het moois dat Arno maakt. Ik ben dol op de Afrikaans geïnspireerde sculpturale kwaliteit van dit driedubbele dienblad. Ik heb het vat gestyled met prachtige concord-druiven die over elke kom vallen voor mijn vakantietafel."
Sin Uni Kandelaar $38
"Zowat alles wat mat, gips of keramiek is en met een handgemaakt tintje is gemaakt, is de hemel in mijn designboek. Ik hou van deze."
George Jensen Ilse Kaarshouder $ 142
"Deze tijdloze en elegante Ilse Crawford koperen kandelaars zijn mijn go-to. Ik hou er echt van als ze helemaal worden besmeurd met kaarsdruppels en hoe het messing na verloop van tijd een patina krijgt. Ik heb ze zelfs geholpen met een beetje zoutwater spritz en interactie van de buitenelementen."
Adler & Co. natuurlijke taps toelopende kaarsen, set van 2 $ 12
"Extra lang en slank, deze taps toelopende kaarsen zijn elegant en natuurlijk met een wasachtige afwerking. Perfect voor sfeerverlichting."
Roman en Williams Guild Montauk Candelabra $ 325
"Ik ben al 10 jaar een vriend van Robin en Stephens en ben altijd bezwijmd over de vintage kandelaars die hun Montauk-tafels hebben verlicht voor hun jaarlijkse barbecue op 4 juli. Nu kunnen we ze allemaal hebben van RW Guild. Whoot, Whoot."
Colonial Williamsburg 10 "handgedipte Bayberry-kaarsen, set van 2 $ 18
"Met een natuurlijke groene tint en wasachtige textuur zijn deze taps toelopende kaarsen elegante neutrale accenten die moeiteloos de sfeer van elke kamer bepalen."
Adler & Co. Messing luciferkrabber $ 150
"Bij het hosten zijn lucifers een must. Laat een oud luciferboekje achterwege, met deze chique koperen luciferkrabber op je eettafel, salontafel of schoorsteenmantel."
Tina Frey Hars Champagne-emmer met lederen handgrepen $ 265
"Deze champagne-emmer is op de beste manieren onconventioneel. Dit stuk is gemaakt van hars en heeft een slanke maar organische vorm behouden en is voorzien van twee leren handvatten. Ik hou ervan hoe casual het is, ook al is de gelegenheid misschien niet."
Mauviel M150c2 koperen sauspan en deksel $ 265 $ 200
"Ja, ze is een investering, maar ze is het waard. Voor de swooner in hart en nieren, ze is gewoon zoooo purdy neergestreken op je kookplaat."
The Field Company Field gietijzeren koekenpan nr. 8 $ 125
"Er is een reden waarom mensen enthousiast zijn over gietijzeren koekenpannen - ze worden ultraheet en koken gelijkmatig."
Staub Ovaal Cocotte $ 365
"Als je deze gietijzeren Dutch Oven eenmaal hebt gebruikt, wil je nooit meer een andere. Staub is mijn steunpilaar en zorgt ervoor dat hij perfect is voor elke smoor, soep of bouillon."
Cuisinart Mini-Prep 2.6-kops keukenmachine $ 40 $ 31
"Zeggen ze niet altijd dat goede dingen in kleine verpakkingen komen? Deze mini-prep is klein maar krachtig en zal je kookproces zeker versnellen."
Kitchen Aid Artisan mini-mixer $ 300
"Elke goede thuiskok heeft een KitchenAid nodig, dus laat die van jou een gewaagd statement maken. Een handig apparaat als dit, in een diepe matzwarte tint, zal keer op keer in elke keuken worden gebruikt."
Vitamix A3500 Ascent Series-blender, roestvrij staal $ 700 $ 600
"Van smoothies tot soep, mijn Vitamix mengt naadloos mijn verschillende ingrediënten tot een smeuïge en romige zaligheid."
Athena Calderone Cook Beautiful $ 22
"Kook Mooi is waar design en eten samenkomen, waar culinaire traditie samenkomt met foodstyling, waar thuiskoks experts worden. Dit zijn heerlijke gerechten om te maken voor vrienden en familie, met advies dat je zal inspireren om visueel verbluffende, en toch overheerlijke, culinaire meesterwerken te creëren. Al zeg ik het zelf."
10 dingen om mee te nemen als een opvallende gast voor het Thanksgiving-diner
