Of je nu een housewarming met vakantiethema bijwoont, een groot nieuwjaarsfeestje bijwoont, of gewoon naar het huis van je bestie gaat om voor de zoveelste keer "Love Actually" te kijken, er is geen betere manier om de feestdagen te vieren dan met een geweldige fles wijn.
Het kan echter moeilijk zijn om de juiste fles voor de gelegenheid te kiezen. Met zoveel labels, variëteiten, melanges en prijspunten om uit te kiezen, wordt u misschien overweldigd door opties. En alleen omdat je een fles hebt opgepakt met een mooi etiket, wil nog niet zeggen dat het dat ook zal zijn is goed. "Vandaag de dag is er zoveel informatie beschikbaar via verschillende publicaties en internet dat het moeilijk kan zijn om te weten wie je moet vertrouwen om je naar een wijn te leiden waarvan je zult genieten", zegt Vanessa Conlin, hoofd wijn bij Wine Access.
Ontmoet de expert
Vanessa Conlin is hoofd wijn bij de online wijnwinkel Wine Access. Joel Caruso is een sommelier bij online wijnwinkel Vivino.
Maak je geen zorgen; Wij zijn hier om te helpen. Hieronder delen we door experts goedgekeurde manieren om een fles wijn te kopen die je het leven van het feest zal maken.
Meten
Hoewel "goede dingen in kleine verpakkingen komen" in sommige gevallen zeker waar is, is dat niet altijd zo met wijn. Als je het feest wilt laten beginnen, ga dan voor groots met een supergrote fles. "Een van de gemakkelijkste manieren om een feest te imponeren, is door te verschijnen met een grootformaat fles wijn - een magnum of dubbele magnum maakt van elke bijeenkomst meteen een feest", merkt Conlin op. "Iedereen herinnert zich liefdevol de persoon die opdook met een reus fles wijn."
Vertrouw ons; de gastheer zal je dankbaar zijn dat je niet elk uur een nieuwe fles hoeft te ontkurken.
De beste wijnglazen voor je volgende etentje of date night inHoud het veelzijdig
We haten het om de brenger van slecht nieuws te zijn, maar het kopen van wijn is geen one-blend-fits-all situatie. (Er is tenslotte een reden waarom wijnarrangementen bestaan.) Maar als je op zoek bent naar iets veelzijdigs dat goed past bij meerdere gerechten, dan is Pinot noir de juiste keuze.
"Pinot noir is een favoriet voor de feestdagen omdat het goed uitgebalanceerd en fruitig is en goed past bij nietjes zoals kalkoen, vulling, aardappelpuree en cranberrysaus", zegt Joel Caruso, sommelier van Vivino. Afhankelijk van je sociale agenda, wil je misschien nu flessen Pinot noir inslaan, zo ben je altijd klaar met een cadeautje.
Omarm bubbels
Het maakt niet uit of je de voorkeur geeft aan rood, wit of rosé: wij geloven dat iedereen een goede fles bubbels kan waarderen. "Vergeet bij het kiezen van wijn voor een vakantiefeest de bubbels niet", voegt Conlin eraan toe. Gelukkig hoef je niet het grote geld uit te geven aan een fles luxe champagne of mousserende wijn om indruk te maken op je gastheer.
"Champagne is altijd een hit, maar voor de prijsbewuste consument is er een verscheidenheid aan alternatieven die betaalbaarder zijn - van Cava en Franse Cremant tot Prosecco - die het feest opfleuren voor een fractie van de prijs", zegt Conlin. .
Ken het verhaal
Alles heeft een verhaal - en een goede fles wijn is geen uitzondering. Volgens Conlin kan het kennen van het verhaal achter een fles de meeste opties veranderen in een wonderbaarlijk geschenk. "Het meenemen van een zinvolle fles is een geweldige manier om een feestje te imponeren", benadrukt Conlin.
Of u nu uw plaatselijke wijnwinkel om meer informatie vraagt of online een variëteit zoekt, onderzoek maakt het mogelijk om uw weg naar de status van wijnexpert te faken. “Wijn gaat over meer dan drinken; zijn ware kracht komt van het feit dat hij je naar een andere tijd en plaats kan vervoeren”, legt ze uit. "Het verhaal van de producent, de regio delen, of gewoon terugdenken aan een speciaal moment in je leven toen je de wijn had, is een gemakkelijke manier om een feest te imponeren en indruk te maken."
Kennis cultiveert vaak waardering, en een goede plek om te beginnen zou kunnen zijn om op te frissen hoe wijn wordt gemaakt - van de oogst tot het pletten van de druiven, fermentatie, veroudering (wat een paar maanden tot een paar jaar kan duren), en bottelen.
Deze wijnkaraffen zien er geweldig uit en laten je wijn beter smakenProbeer minder bekende regio's
We hebben allemaal die vrienden die het verschil weten tussen Merlot en Pinot noir, inclusief het kunnen detecteren van elke laatste noot en nuance van een glas. Tenzij u de verkoopassistent van uw plaatselijke wijnwinkel hebt ondervraagd, is het vinden van een fles die hen zal verbazen, gemakkelijker gezegd dan gedaan. Volgens Caruso loont het om buiten de gebaande paden te gaan, of je nu een wijnliefhebber of een wijnbeginner bent.
"Ontdek minder bekende regio's en stijlen waar je misschien niet bekend mee bent", zegt Caruso. "Je kunt voordelige wijnen krijgen uit plaatsen als Paso Robles in Californië, Puglia in Italië, Portugal en Zuid-Afrika als een paar voorbeelden." Wil je indruk maken met Franse wijn? Caruso moedigt je aan om wijnen uit de Beaujolais te overwegen, gemaakt van Gamay, of Provence voor rosé Vertrouw ons, zelfs de meest snobistische wijnsnobs zullen je een pluim geven voor je creatieve aankoop.
Deel je favorieten
Je hoeft geen sommelier te zijn om een goede fles wijn te kennen als je hem proeft. Als je vastloopt bij het kiezen van een wijn die zal verbazen, waarom deel je dan niet een van je favoriete melanges? "De grootste fout die ik mensen zie maken, is dat ze hun eigen smaakpapillen niet vertrouwen bij het selecteren van een wijn", zegt Conlin. "Vaak kopen mensen wijn alleen op basis van scores, zonder te stoppen om te overwegen of het een wijnstijl is die ze leuk zouden vinden."
Uiteindelijk draait het tijdens de feestdagen allemaal om geven, en je gastheer zal ontroerd zijn om een fles te ontvangen die zoveel voor je betekent.
De wijnaccessoires die elke Vino-liefhebber zou moeten hebben
