Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Bij design-jornal.com begrijpen we hoe belangrijk het is om een huis te ontwerpen waar je van houdt - een huis waar je trots op bent om in te wonen en waarmee je trots kunt pronken met vrienden en familie. Maar zelfs met die intrinsieke wens om te hosten, kan thuis entertainen soms overweldigend en intimiderend aanvoelen.
Dus om het openen van je huis een beetje minder stressvol te maken, delen we de recepten, producten en eenvoudige tips waar we elke keer als we entertainen op terugkomen. Veel plezier met hosten!
Opgegroeid buiten Louisville, Kentucky (uitgesproken als 'loo-ah-vuhl' voor iedereen die nieuwsgierig is), krijgt iedereen een bourbon-opleiding - natuurlijk wanneer ze de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie hebben bereikt. We hebben geleerd dat hoewel bourbon technisch overal vandaan kan komen de Verenigde Staten, de beste dingen worden gemaakt in de staat Bluegrass, en dat de muntjulep de enige drank is die nodig is om die beroemde paardenrace op de eerste zaterdag in mei te vieren. Van Bourbon Ball-snoepjes tot de beroemde Bourbon Trail, de drank is zeker ingebakken in de cultuur.
Toen ik uiteindelijk naar New York City verhuisde, realiseerde ik me dat niet iedereen dezelfde voorliefde voor bourbon heeft als ik. Dat wil zeggen, totdat ze deze cocktail proberen. Mijn heldere, sterke drank-opzuigende vrienden die zwoeren dat ze geen whisky-mensen waren, houden elke keer van deze kijk op een Bourbon-limonade. Het is zoet, maar niet te zoet, en de ahornsiroop snijdt de bite van de bourbon af die de whisky op zijn hoede kan houden. Het is de perfecte drank om niet-bourbondrinkers kennis te laten maken met de geest; ze kunnen nog steeds de smaken van de whisky proeven zonder de hitte van een zuivere bourbon te voelen, en de toevoeging van de bosbessen en het takje tijm maken de eenvoudige cocktail zo verheven.
Het is de perfecte drank om niet-bourbondrinkers kennis te laten maken met de geest; ze kunnen de smaken van de whisky proeven zonder de hitte van een pure bourbon te voelen.
Het is het hoofdbestanddeel van mijn jaarlijkse Derby-feest en een van mijn favoriete cocktails als het weer warmer wordt. Bovendien is het supergemakkelijk om te maken (schudden of intens meten is niet nodig), dus het is ongelooflijk eenvoudig om op een feestje op te zwepen terwijl je met gasten praat - allemaal kenmerken van een uitstekend feestdrankje.
Mijn moeder paste dit recept aan van wat een van onze favoriete restaurants in Louisville was, de nu gesloten Corbett's van chef-kok-eigenaar, Dean Corbett. Op het menu heette dit drankje The Hayride, en zo noemen we het vandaag de dag nog steeds. Het is geen exacte replica, maar het klopt zeker en past in het model van mijn moeder van moeiteloos entertainen. Dit is wat je nodig hebt om je eigen Hayride te maken.
De ingrediënten
- Ijs
- 2 ons Kentucky bourbon whisky (we houden van Woodford Reserve of Bulleit)
- Limonade
- 1/2 tl ahornsiroop (bij voorkeur het goede spul uit Vermont)
- Verse bosbessen
- Takje tijm (optioneel)
Routebeschrijving
- Vul een lowball-glas met ijs.
- Voeg 2 ons bourbon toe.
- Schenk de limonade erbij en zorg ervoor dat er een beetje ruimte overblijft aan de bovenkant van het glas.
- Voeg ahornsiroop toe en roer het mengsel.
- Laat ter garnering een handvol bosbessen drijven en voeg een takje tijm toe.
