✅ Hoe groene tomaten te rijpen

Inhoudsopgave

Hoe tomatenplanten in de herfst te laten groeien?
Hoe groene tomaten te redden aan het einde van het seizoen?

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

In de herfst zijn er meestal nog een paar groene tomaten aan de tros. Beslissen of je de tomaten moet plukken terwijl ze nog groen zijn of het risico lopen dat ze door de vorst worden getroffen, is een moeilijke beslissing. Niet alle groene tomaten zullen van de tros rijpen. Maar er zijn enkele stappen die u kunt nemen om de kans te vergroten dat uw tomaten rijpen.

De meeste tomaten hebben temperaturen boven de 60 graden Fahrenheit nodig om te rijpen. Afhankelijk van waar je woont, kunnen sommige herfstdagen deze temperatuur gemakkelijk bereiken of overtreffen. Maar zodra de dagen beginnen te verkorten en koel blijven, moet u enkele voorzorgsmaatregelen nemen om te voorkomen dat u uw laatste tomatenoogst verliest.

Hoe tomatenplanten in de herfst te laten groeien?

Pas deze tips toe om uw tomatenplanten gezond te houden in het herfstseizoen en laat die groene tomaten aan de tros rijpen:

Gooi de spray weg: Het is niet de moeite waard om je tomatenplanten laat in het groeiseizoen te sproeien voor ziekten. Verwijder alle zieke bladeren en gooi ze weg.
Voer je planten: Geef je tomatenplanten in de herfst een laatste dosis voeding. Wat compostthee of visemulsie zou hen de nodige energie moeten geven om de tomaten voor het seizoen te produceren.
Overgebleven bloemen verwijderen: Zodra de nachttemperaturen in de lage jaren 70 beginnen te dalen, zullen uw tomatenplanten waarschijnlijk geen nieuw fruit vormen. Dus om de rijping van bestaande groene tomaten te versnellen, moet u alle nieuwe bloemen afknijpen die energie kunnen wegnemen van de vruchten die al aan de wijnstokken zitten.
Bescherm ze tegen vorst: Als er lichte vorst wordt voorspeld, dek je planten dan af met een rijbedekking of laken. U kunt de rijafdekking overdag laten zitten. Maar een blad is meestal te zwaar en kan stengels en bladeren beschadigen als het nat wordt. Verwijder en vervang deze indien nodig.

Als je er alles aan hebt gedaan om je tomatenplanten in de herfst in stand te houden en vorst onvermijdelijk wordt, ga je gang en oogst je groene tomaten. Er zijn methoden om ze aan te moedigen om van de wijnstok te rijpen. Er zijn ook een paar goede recepten voor groene tomaten.

Hoe groene tomaten te redden aan het einde van het seizoen?

Volg deze tips voor het omgaan met tomaten die aan het einde van het groeiseizoen nog groen zijn:

Haal de hele plant naar binnen: Als je tot ver in de koele herfstdagen nog groene tomaten hebt, kun je de hele plant inclusief wortels opgraven en op een droge, beschutte plaats, zoals een garage, hangen. Op deze manier hebben de vruchten nog steeds enkele voordelen van rijping aan de wijnstok. Hang de plant niet in direct zonlicht of totale duisternis.
Zet onrijpe tomaten op een zonnige vensterbank: Dit is een hit-or-miss oplossing. Je hebt meer geluk volledig rijpende tomaten die al wat kleur hebben en zachter aanvoelen dan de stevige jonge vruchten. Hoewel tomaten doorgaans stabieler op hun stengelkant zitten, zullen ze minder snel rotten als je ze met de bloesemkant naar beneden legt terwijl je ze probeert te laten rijpen. Je kunt de tomaten ook omdraaien om slappe plekken te voorkomen en gelijkmatig te laten rijpen.
Wikkel individuele groene tomaten in krantenpapier: Laag tomaten die afzonderlijk in krantenpapier zijn verpakt in een doos die niet meer dan twee lagen diep is. Zet de doos op een donkere, droge plek. Het duurt meestal drie tot vier weken voordat de tomaten rijpen. Controleer ze regelmatig en verwijder alle vruchten die tekenen van rotting vertonen.
Doe groene tomaten in een papieren zak met een rijpe appel: De appel geeft ethyleengas af, wat de rijping versnelt. Dit zou groene tomaten moeten stimuleren om te rijpen, hoewel sommige misschien nooit perfect rijp worden. Controleer de zak dagelijks op voortgang en tekenen van rotting.

Artikelbronnendesign-jornal.com gebruikt alleen bronnen van hoge kwaliteit, waaronder peer-reviewed studies, om de feiten in onze artikelen te ondersteunen. Lees ons redactionele proces voor meer informatie over hoe we feiten controleren en onze inhoud nauwkeurig, betrouwbaar en betrouwbaar houden.