Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De meeste tuinders zullen problemen ondervinden bij het telen van tomaten. Ze kunnen kieskeurig zijn over water, zon en bodem en dat betekent dat een gezond gewas afhankelijk is van het weer en andere omstandigheden waar je geen invloed op hebt. Als er zich echter problemen voordoen, weet u waar u mee te maken heeft en vergroot u uw succes bij het telen van tomaten. Idealiter kunnen we ze voorkomen voordat ze beginnen, maar wanhoop niet, je kunt ook stappen ondernemen om deze veelvoorkomende tomatenproblemen op te lossen terwijl de planten groeien. De sappige, pittige, volle smaak van die eerste rijpe tomaat is altijd de moeite waard.
- 01 van 03
Tomaten die zacht en zwart worden (Blossom End Rot)
Bloesemrot is geen ziekte en hoogstwaarschijnlijk het gevolg van een calciumtekort veroorzaakt door onregelmatige watergif.webpt en fluctuatie in de waterstanden. Het is misschien verleidelijk om te proberen dit probleem op te lossen met supplementen en meststoffen, maar je eerste stap is om het onderliggende vochtprobleem op te lossen.
Planten zijn afhankelijk van water om voedingsstoffen, zoals calcium, vanuit de wortels door de plant te vervoeren. Wanneer een tomatenplant onvoldoende water krijgt, gaan de voedingsstoffen eerst naar het gebladerte en komen mogelijk niet helemaal tot aan de vruchten. Daarom is het belangrijk dat je planten wekelijks minimaal 2,5 cm water krijgen. Je kunt een paar droge weken niet goedmaken door je planten eindelijk eens diep water te geven. Het kwaad is dan geschied.
Tomaten van het Roma-type zijn mogelijk gevoeliger voor bloemrot, deels vanwege hun groeiwijze. Dit zijn de meer ovale tomaten die populair zijn in de Italiaanse keuken. Een bepaald type, de wijnstokken groeien snel en dragen in één keer grote trossen fruit gedurende een periode van 2 tot 3 weken. Controleer de bloesempuntjes van deze tomaten als ze nog klein zijn. Als je een zwarte vlek ziet, verwijder dan de tomaat en gooi deze weg. Dit neemt wat stress van de plant weg, waardoor deze energie terug kan steken in gezonde wijnstokken en fruit. Het goede nieuws is dat als je je aan goede tuinpraktijken houdt, je tomatenplant waarschijnlijk zal herstellen en gezond fruit zal gaan produceren.
Naast onvoldoende of onregelmatig water kan bloesemrot ook worden verergerd door een handvol problemen, waaronder deze:
- Overmatige stikstofmest zal veel bladgroei veroorzaken en voedingsstoffen wegleiden van de vruchten.
- Te veel zout in de bodem remt de opname van water. Een hoog zoutgehalte wordt vaak veroorzaakt door overmatig gebruik van kunstmest.
- Wortelschade beperkt ook de opname van water. Wortels kunnen worden beschadigd door dieren of cultivatie.
- De pH van de bodem kan te hoog of te laag zijn voor de tomatenplanten om toegang te krijgen tot de voedingsstoffen in de bodem. Tomaten geven de voorkeur aan een bodem-pH rond de 6,5.
Hoewel je de vruchten die al rot aan de bloesem hebben niet kunt redden, kun je de rest van het seizoen redden door waakzaam te zijn over water geven, mulchen rond de planten om vocht te behouden en andere problemen te corrigeren.
- 02 van 03
Rijpende tomaten die barsten
Anders splijten gezond uitziende tomaten open voordat ze zelfs volledig gerijpt zijn. Wat is er gebeurd, hoe kun je voorkomen dat het gebeurt, en zijn ze nog in orde om te eten?
Tomaten hebben de neiging te barsten wanneer de hoeveelheid water die ze krijgen fluctueert. Als tomaten vaak langdurig droog staan, proberen we dit goed te maken door te veel water te geven. Dit zorgt ervoor dat het vruchtvlees in de tomaat het water vasthoudt en sneller zwelt dan de buitenkant van de tomaat kan uitrekken. Als dat gebeurt, splijt de buitenkant van de tomaat open en ontstaan er scheuren.
Het goede nieuws is dat de tomaten verder prima zijn en perfect eetbaar. U moet ze echter onmiddellijk gebruiken, omdat de scheuren schimmel gaan ontwikkelen.
Zorg ervoor dat je tomatenplanten regelmatig water krijgen om barsten te voorkomen. Dat kan moeilijk zijn als er veel regen is, maar je kunt het nog steeds matigen door wekelijks water te geven als het droog weer is. Een 4-6-inch laag mulch helpt de grond rond de wortels vochtig te houden, waardoor het vochtgehalte in de planten verder wordt gematigd.
Als kraken een groot probleem is, zoek dan naar variëteiten die als scheurbestendig zijn bestempeld. Enkele goede om te proberen zijn Celebrity, Pruden's Purple en Sun Gold.
- 03 van 03
Nooit volledig rijpe tomaten (groene schouders)
Je kunt nog even wachten, maar sommige tomaten zullen nooit helemaal rood worden. Dit is niet hetzelfde als dat frustrerende wachten tot groene tomaten aan het einde van het seizoen rijp zijn. Tomaat "Green Shoulders" is een aandoening waarbij het grootste deel van de tomaat rijpt, maar het gebied bij de stengel blijft hardnekkig groen en hard. Er is een vergelijkbare aandoening genaamd "Gele Schouders", die optreedt wanneer de productie van het natuurlijk voorkomende chemische lycopeen vertraagt. Lycopeen is de stof die groenten en fruit hun rode kleur geeft.
Deze voorwaarden zijn iets gecompliceerder dan de twee hierboven besproken tomatenproblemen. Soms is het gewoon het type tomaat dat je kweekt en soms spelen het weer en zonlicht een rol. Om het probleem te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat uw tomaten een beetje schaduw hebben en de tomaten vroeg plukt als u intense hitte ervaart.
Een beetje vroeg plukken en de tomaat in een zonnig raam zetten, kan een meer uniforme rijping bevorderen. Terwijl groene schouders teleurstellend zijn, moet het deel van de tomaat dat volledig is gerijpt nog steeds heerlijk zijn en volledig eetbaar. Snijd gewoon het groene gedeelte af en niemand zal wijzer zijn.
-
Waarom kraken mijn tomaten? Iowa State University-uitbreiding
-
Een visuele gids - Problemen met tomatenfruit. Missouri Botanische Tuin
