11 soorten munt om in je tuin te groeien

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Soort uit de munt (Mentha) genus behoren tot de meest gekweekte planten in Noord-Amerikaanse tuinen. Ze behoren tot een bredere plantenfamilie, Lamiaceae, die de 'muntfamilie' wordt genoemd. Dit betekent dat de echte pepermuntjes (geslacht, Mentha) zijn gerelateerd aan landschapsplanten als: Salvia en kattenkruid (Nepeta spp.). Het is gemakkelijk te zien of je al een van deze planten in je tuin hebt staan: Mint-familieleden hebben altijd vierkante stelen.

Het is gemakkelijk in te zien waarom pepermuntjes zo populair zijn. Hoewel ze bloeien (in de zomer), zit hun waarde over het algemeen niet in hoe ze eruitzien, maar in de functies die ze kunnen dienen. Munt kan dienen als smaakvolle kruiden in de keuken en als bodembedekker in de tuin. Hun sterke geur weerhoudt de herten ervan ze op te eten. Maar dit is slechts één reden waarom ze zo gemakkelijk te kweken zijn. Het zijn ook taaie, winterharde vaste planten (kruidachtig) die zich vanzelf verspreiden (via wortelstokken). Als je pepermuntjes op de verkeerde plaats plant (bijvoorbeeld een bloembed waar je op zoek bent naar goed opgevoede planten), kan het zijn dat je te veel van het goede krijgt. Dus plant ze ergens waar hun vermogen om zich te verspreiden een voordeel is, geen nadeel. Hier zijn 11 van de beste soorten pepermuntjes om in de tuin te groeien.

• 01 van 11

  Pepermunt (Mentha × piperita)

  

  Pepermunt heeft roze bloemen en afgeronde (soms meer lancetvormige) bladeren. Het blad is langs de randen getand en donkergroen. Dit kruid wordt vaak gebruikt om thee op smaak te brengen, maar zoals bij de meeste soorten munt is het ook effectief bij potpourri.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 12 tot 24 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 02 van 11

  Chocolade Munt (Mentha × piperita f. citrata 'Chocolade')

  

  Chocolademunt, een familielid van pepermunt, is een vreemde eend in de bijt: de "Chocolade" in zijn naam komt van zijn geur, niet van zijn smaak. De smaak is eigenlijk sinaasappelachtig. Het wordt gebruikt om zowel drankjes als desserts op smaak te brengen. Als je geïnteresseerd bent in de esthetische eigenschappen van dit kruid, weet dan dat het gebladerte draagt dat donkerder groen is dan de meeste andere soorten munt, evenals lavendelbloemen.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 12 tot 24 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 03 van 11

  Groene munt (Mentha spicata)

  

  Hoewel groene munt zijn algemene naam dankt aan de vorm van de bladeren, kan de botanische naam verwijzen naar het blad of de bloemen, die op puntige punten voorkomen. De bloemen zijn roze tot bleek violet. Je bent waarschijnlijk bekend met de smaak als je kauwgom kauwt, maar het wordt ook gebruikt in salades en om thee op smaak te brengen. Sommige tuinders geven de voorkeur aan de cultivar 'Kentucky Colonel' boven anderen omdat ze vinden dat het mooier blad heeft.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 12 tot 24 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 04 van 11

  Pennyroyal (Mentha pulegium)

  

  terwijl pennyroyal is een soort munt, het verschilt van de meeste in enkele belangrijke opzichten. Om te beginnen is het momenteel het meest populaire gebruik als een afschrikmiddel tegen ongedierte in plaats van als een keukenkruid (het heeft gif.webptige eigenschappen). Het blijft ook korter dan veel soorten munt, waardoor het effectief is waar een lage bodembedekker gewenst is. Pennyroyal draagt lavendelbloemen.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle tot gedeeltelijke zon
  • Hoogte: 4 tot 6 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
  Ga verder naar 5 van 11 hieronder.
• 05 van 11

  Corsicaanse munt (Mentha requienii)

  

  Net als pennyroyal is Corsicaanse munt een uitstekende keuze als je een korte plant nodig hebt (in feite wordt het als een miniatuur beschouwd); beide zijn bijvoorbeeld handig voor het planten van de rand van een container. Het vormt dichte matten van kleine bladeren en heeft lila bloemen (hoewel ze zo klein zijn dat je ze nauwelijks kunt zien). Vanwege de grootte, de neiging om zich te verspreiden, de geur (die vrijkomt wanneer het wordt geplet) en het vermogen om wat voetverkeer te weerstaan, is het een uitstekende keuze voor het kweken tussen stapstenen.

  • USDA-zones: 6 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 0,5 tot 1 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 06 van 11

  Watermunt (Mentha aquatica)

  

  Watermint heeft licht lavendelkleurige bloemen en bladeren die donkergroen zijn met paarsachtige nerven. Maar wat deze munt anders maakt dan de meeste andere, is dat hij in ondiep water kan worden gekweekt. Dit maakt het de voor de hand liggende mintkeuze voor kleine waterpartijen. Oogst de bladeren voor gebruik als balsem of voor de gebruikelijke culinaire toepassingen (salades, aromathee, enz.) voor pepermuntjes.

  • USDA-zones: 3 tot 10
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfzon
  • Hoogte: 12 tot 36 inch
  • Bodembehoeften: Laag in vruchtbaarheid; tolerant voor meer water dan de meeste muntplanten
• 07 van 11

  Appel Munt (Mentha suaveolens)

  

  Appelmunt heeft vaak lichtere groene bladeren dan veel pepermuntjes. Het heeft witte of lichtroze bloemen. De bladeren kunnen zowel langwerpig als ovaal zijn. Het functioneert even goed als een keukenkruid (smaak er thee bij bijvoorbeeld) en als bodembedekker, de algemene naam is afgeleid van de geur en smaak, die beide fruitig zijn.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 12 tot 24 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 08 van 11

  Ananas Munt (Mentha suaveolens 'Variegata')

  

  Ananasmunt is een cultivar van appelmunt. Het wordt gewaardeerd om zijn bonte bladeren. Het is zelfs waarschijnlijker dat het strikt als sierplant wordt gekweekt dan de andere vermeldingen op deze lijst, dankzij de schoonheid van de bladeren. Maar je kunt het ook nog steeds in de keuken gebruiken als je wilt. Gebruik het om fruitsalades op smaak te brengen (het heeft een fruitig aroma, net als appelmunt), gelei en thee. Het kan ook je beste keuze zijn als je op zoek bent naar munt om als garnering te gebruiken, gezien het opvallende blad.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon in het noorden, halfschaduw in het zuiden
  • Hoogte: 24 tot 36 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
  Ga verder naar 9 van 11 hieronder.
• 09 van 11

  Amerikaanse wilde munt (Mentha canadensis)

  

  Inheemse plantenliefhebbers zijn altijd op zoek naar alternatieven voor import uit het buitenland. Mentha canadensis past bij de rekening voor een inheemse munt voor Noord-Amerikaanse tuiniers. Het is inheems in een groot deel van de VS en Canada. In de keuken wordt het gebruikt in snoep, gelei en thee. Traditionele medicinale toepassingen variëren van het genezen van tandpijn tot het behandelen van hikken.

  • USDA-zones: 4 tot 10
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 18 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, van gemiddelde vruchtbaarheid en vochtig
• 10 van 11

  Cubaanse of "Mojito" Mint (Mentha x villosa)

  

  Dit type munt dankt zijn gebruikelijke naam aan het feit dat het de authentieke munt is om te gebruiken bij het maken van de rumcocktail die bekend staat als "mojito" en zo nauw verbonden is met Cuba. Het sterke aroma en de smaak hebben het tot een favoriet gemaakt. Maar zijn functie als keukenkruid gaat verder dan het gebruik in mojito's: probeer het ook om bijvoorbeeld thee op smaak te brengen.

  • USDA-zones: 5 tot 9
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 18 tot 24 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig
• 11 van 11

  Margarita Munt (Mentha 'Margarita')

  Als je het een leuk idee vindt om je eigen munt te kweken om een cocktail op smaak te brengen of te garneren, maar mojito is niet jouw ding, wil je misschien Mentha 'Margarita.' Margarita is een handelsnaam die speciaal is ontwikkeld om liefhebbers van die favoriete Mexicaanse drank, de margarita, aan te trekken. Margarita-munt, bekend om zijn naar limoen geurende bladeren, is de perfecte aanvulling op een margarita-drankje.

  Margarita-munt is ook waardevol in de tuin. De bloemen van Margarita-munt zijn, hoewel klein, mooi lila of paars. In tegenstelling tot de meeste pepermuntjes, verspreidt het zich via bovengrondse uitlopers (wortelen waar ze contact maken met de grond), niet via ondergrondse wortelstokken, waardoor de plant iets minder invasief is dan de meeste leden van deze soort. De bladeren zijn klein, rond en lichtgroen (bronskleurig aan de uiteinden).

  • USDA-zones: 5 tot 8
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
  • Hoogte: 6 tot 12 inch
  • Bodembehoeften: Goed gedraineerd, rijk en vochtig

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!