Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Er zijn veel kruiden die even mooi als lekker zijn, waardoor ze perfect zijn om in de tuin of in containers te kweken. Kruiden zijn over het algemeen gemakkelijk te kweken en veel zijn bestand tegen droogte en gedijen goed bij verwaarlozing, vooral goede eigenschappen voor containerplanten. Je kunt kruiden zowel in hanging baskets als in traditionele containers gebruiken en aarzel niet om te experimenteren met het kweken ervan met andere planten.
Een ander groot voordeel van kruiden is dat hoe meer je plukt, hoe voller en beter de plant eruit zal zien. Dat gezegd hebbende, moet je oppassen dat je niet zoveel plukt dat je een gigantisch gat in je arrangement achterlaat. Veel kruiden hebben ook prachtige bloemen en sommige zijn eetbaar en heerlijk. Sommige kruiden, zoals basilicum, worden echter bitter zodra ze bloeien.
Hier zijn zes bijzonder aantrekkelijke kruiden om te kweken.
- 01 van 06
Oregano (Origanum vulgare)
Oregano is een favoriet overblijvend kruid voor containers. Het is ongelooflijk vergevingsgezind, spot met droogte en houdt van arme grond, dus het heeft niet veel kunstmest nodig. Het is een laagblijvende plant met kleine bladeren en valt over de zijkanten van containers, zodat het kan worden gebruikt als een "spiller" in gemengde containers. Van alle oregano-variëteiten is gouden oregano (Origanum vulgare 'Aureum') een favoriet omdat het een lichtpuntje aan elke container kan toevoegen.
Om de plant te laten bloeien, moet u niet te veel water geven en terugsnoeien. Oregano heeft een goede drainage nodig. Als de plant langbenig begint te worden, snoei dan in en wacht een paar weken op herstel. Je kunt oregano vermeerderen door hem in water te wortelen.
- USDA-groeizones: 5 tot 8
- Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
- Bodembehoeften: Elke goed doorlatende grond
- 02 van 06
Munt (Mentha spp.)
Er is een duizelingwekkend aantal mooie pepermuntjes om uit te kiezen en de meeste zijn lekker en mooi. Munt is een beetje een pestkop die zich verspreidt en andere planten probeert te verdrijven. Je moet voorzichtig zijn met de planten waarmee je het combineert, of bereid zijn om het regelmatig te snoeien. Om dit probleem op te lossen, kun je al je muntplanten in één container stoppen. Overbemest munt niet en zorg voor een goede afwatering. Snoei vaak om de planten bossig te houden.
- USDA-groeizones: 3 tot 11, afhankelijk van de soort
- Blootstelling aan de zon: Volle zon tot halfschaduw
- Bodembehoeften: Vochtige goed doorlatende grond
- 03 van 06
Salie
Gouden, driekleurige en paarse wijzen zijn even mooi als geurig en gemakkelijk te kweken. Ze hebben een zeer goed doorlatende grond nodig en houden niet van te nat, dus laat de grond tussen de gietbeurten een beetje uitdrogen. Zoals de meeste kruiden, heeft salie geen zware voeding nodig en te veel kunstmest zal de smaak dof maken.
Wijzen kunnen er op zichzelf geweldig uitzien, of gemengd met elkaar of met een willekeurig aantal volle zonplanten die niet van te veel water houden.
- USDA-groeizones: 5 t/m 9 (anders jaarlijks gekweekt)
- Blootstelling aan de zon: Volle zon (heeft wat schaduw in zeer warme klimaten)
- Bodembehoeften: Droge tot matig vochtige, goed doorlatende grond
- 04 van 06
Tijm (Thymus vulgaris)
Tijm is een houtachtige vaste plant, een moeilijk te doden plant die weinig verzorging nodig heeft. Het is droogtetolerant, geurig en geweldig om te koken. Dit is een laagblijvende plant die zich niet snel verspreidt, dus hij speelt goed met andere planten.
Als je tijmplant te langwerpig wordt, snoei hem dan terug. Tijm is geweldig voor hanging baskets en als vul- of spilplant. In zones buiten het winterhardheidsbereik kan tijm als eenjarige worden geplant.
- USDA-groeizones: 4 tot 8
- Blootstelling aan de zon: Volle zon
- Bodembehoeften: Droge, goed doorlatende grond; geeft de voorkeur aan een licht alkalische grond
- 05 van 06
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis, Salvia rosmarinus)
Er zijn twee hoofdsoorten rozemarijn: rechtopstaand en uitgestrekt. De rechtopstaande plant zal zich gedragen als een struik, en in warmere klimaten kunnen sommige soorten enorm worden. Prostaatvariëteiten kruipen over de grond en er zijn er ook die behoorlijk groot kunnen worden en over de zijkanten van potten kunnen vallen. Alle rozemarijnvariëteiten kunnen worden gebruikt bij het koken, maar men denkt dat de staanders een lichte smaak hebben.
Rozemarijn houdt van volle zon, goede afwatering en uitdrogen tussen gietbeurten. Niet overbemesten. Omdat herten, konijnen en insecten de smaak niet lekker vinden, is rozemarijn geweldig voor gebieden waar dit ongedierte een probleem is.
- USDA-groeizones: 9 t/m 11 (anders jaarlijks gekweekt)
- Blootstelling aan de zon: volle zon
- Bodembehoeften: Droge tot gemiddeld vochtige, goed doorlatende grond; geeft de voorkeur aan licht zure omstandigheden
- 06 van 06
Dille (Anethum graveolens)
Dille is ongelooflijk gemakkelijk te starten vanaf zaad, en zoals de meeste kruiden houdt hij van de volle zon. Je kunt twee weken voor de laatste nachtvorst beginnen met dillezaden en om de voorraad vers te houden, zaai je deze de hele zomer om de paar weken.
Het is een groot kruid dat vrij snel ontkiemt, maar een groot voordeel van dille is dat het rupsen van zwaluwstaartvlinders en andere bestuivers aantrekt. Je kunt het kruid laten bloeien en kijken hoe de nuttige insecten ervan smullen.
- USDA-groeizones: Echt jaarlijks; gekweekt in zones 2 tot 11
- Blootstelling aan de zon: Volle zon
- Bodembehoeften: Rijke, lichte, goed doorlatende grond
