Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Overzicht
- Werktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 8 uur
- Vaardigheidsniveau: Beginner
Het overkomt ons allemaal. Je doet wat eten in een pan, zet het op het fornuis of in de oven en wordt dan afgeleid. Het eten verbrandt en laat een puinhoop achter die niet kan worden opgelost door de pan gewoon in de vaatwasser te steken. Wat moeten we doen?
Hoe u het aangebrande voedsel opruimt, hangt grotendeels af van het type afwerking van de binnen- en buitenkant van de pan. Hoewel het belangrijkste doel is om het aangebrande voedsel te verwijderen, is een bijna even belangrijk doel om de pan in de best mogelijke staat achter te laten.
Gelukkig kunnen de meeste pannen worden schoongemaakt met benodigdheden die je in je keukenvoorraad en opbergruimte voor schoonmaakartikelen hebt. Die benodigdheden, een beetje tijd en een beetje elleboogvet zorgen ervoor dat je pannen weer klaar zijn voor gebruik.
Wat je nodig hebt
Uitrusting / Gereedschap
- Spoelbak of grote emmer
- Houten of plastic schraper of spatel
- Nylon afwasmachine
Materialen
- Tafel zout
- Afwasmiddel
- Plantaardige olie
- Keukenpapier
- Zuiveringszout
- Citroenschijfjes of citroensap
instructies:
Hoe maak je een verbrande gietijzeren pan schoon?
Aangezien gietijzeren pannen kunnen roesten als ze te lang in het water worden gelaten, kunt u niet vertrouwen op de "laat het weken"-methode om het aangebrande voedsel weg te halen.
-
Leeg het voedsel uit de pan
Als je ruikt dat voedsel in een gietijzeren pan begint aan te branden, maak dan zoveel mogelijk voedsel leeg.
-
Bestrooi met zout
Bestrooi, terwijl de gietijzeren pan nog warm is, de aangebrande resten op de bodem van de pan met zout. Gebruik een ruime hoeveelheid om het hele oppervlak te bedekken.
-
Koel de pan en schraap
Laat de pan volledig afkoelen. Gebruik een houten of plastic schraper om het zout en het aangebrande voedsel eruit te schrapen.
-
Wassen en opnieuw seizoen
Als je zoveel mogelijk resten hebt verwijderd, was je de pan af in een oplossing van heet water en een paar druppels afwasmiddel. Spoel goed af met heet water en droog het onmiddellijk volledig af met een microvezeldoek. Breng het gietijzer opnieuw op smaak met een theelepel plantaardige olie.
Hoe maak je een verbrande pan met antiaanbaklaag schoon?
Het klinkt misschien als een oxymoron, maar je kunt aangebrand voedsel in een pan met antiaanbaklaag laten liggen. Er moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen om schade aan de antiaanbaklaag te voorkomen, anders zal de volgende keer erger zijn! Het feit dat het voedsel na het branden aan de pan blijft kleven, kan erop wijzen dat de schade aan het oppervlak van de pan niet meer te redden is.
Waarschuwing
Gebruik nooit schuurmiddelen, schuursponsjes of scherpe gereedschappen om aangebrand voedsel van pannen met antiaanbaklaag te verwijderen. Als het oppervlak eenmaal is beschadigd, kan het niet worden gerepareerd en kan het blijven afschilferen in uw voedsel.
-
Veeg voedsel weg
Begin met het legen van voedsel uit de pan en veeg zoveel mogelijk resten weg met een papieren handdoek.
-
Voeg de reinigingsoplossing toe
Voeg voldoende water toe om de bodem van de pan volledig te bedekken tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Strooi er een half kopje baking soda over.
-
Verwarm de pan
Zet de pan op het fornuis en verwarm de oplossing aan de kook. Zet het vuur lager en laat de pan 10 tot 15 minuten sudderen. Houd de pan in de gaten zodat deze niet droogkookt!
-
Schraap het residu weg
Haal de pan van de kookplaat. Gebruik een houten of plastic schraper om het aangebrande voedsel van de bodem van de pan los te maken. Leeg de reinigingsoplossing en was de pan zoals gebruikelijk in heet zeepsop.
Hoe maak je een verbrande roestvrijstalen, aluminium of koperen pan schoon?
Er zijn twee effectieve methoden voor het reinigen van een verbrande roestvrijstalen, aluminium, koperen of een metalen pan.
-
Week het aangebrande voedsel weg
Als je tijd hebt en het niet erg vindt om een vuile pot in de gootsteen te laten staan, is de eenvoudigste reinigingsmethode om tijd te nemen om het probleem op te lossen.
- Leeg zoveel mogelijk voedsel en veeg eventuele resten van de pan af met een papieren handdoek.
- Vul de pan met voldoende water om de bodem te bedekken tot een diepte van 2,5 cm. Voeg een vaatwastablet of een theelepel afwasmiddel of poeder afwasmiddel toe.
- Breng het water in de pan aan de kook. Zet het vuur uit. Dek de pan af en laat de reinigingsoplossing een nacht intrekken.
- Gebruik een houten of plastic schraper om voedsel op de bodem los te maken.
- Leeg de reinigingsoplossing en was de pan zoals gewoonlijk. Mogelijk moet u een nylon scrubber gebruiken om resterende vlekken los te maken.
-
Zuiveringszout en schijfjes citroen
Als je geen tijd hebt om de pan te laten weken, zullen schijfjes citroen en zuiveringszout helpen om het verbrande voedsel af te breken.
- Leeg de pan van voedsel en veeg eventuele resten weg met een papieren handdoek.
- Voeg voldoende water toe om de bodem van de pan volledig te bedekken tot een diepte van ongeveer vijf centimeter.
- Voeg verschillende schijfjes citroen of een kwart kopje vers of gebotteld citroensap toe.
- Zet de pan op een kookplaat en verwarm tot het kookt. Zet het vuur lager en laat het 10 minuten sudderen.
- Leeg de citroenoplossing in de vuilophaal en laat ongeveer een theelepel water in de pan achter.
- Bestrooi de bodem van de pan met bakpoeder. Het resterende water verandert de baking soda in een zachte schurende pasta.
- Gebruik een nylon scrubber om vastzittende voedselresten te verwijderen. Was de pan zoals gewoonlijk.
