Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Hoewel we bomen niet vaak beschouwen als onderdeel van de kruidenfamilie, zouden we dat wel moeten doen. Bomen voorzien ons van sap, bladeren, bloesems, schors, bessen en noten, waarvan de meeste geneeskrachtige eigenschappen hebben die nergens anders in de natuur te vinden zijn.
Al duizenden jaren hebben bomen ons prachtige kruidengeneesmiddelen gegeven en speelden ze een belangrijke rol in ons leven. Laten we eens kijken naar enkele van de kruidenbomen en hun gebruik. Je kunt nu veel van deze bomen in je tuin laten groeien.
- 01 van 04
ouderling
Vlier is een vaak over het hoofd geziene boom. Zijn leefgebied is langs sloten en bermen, waar we voorbij zoomen zonder dat we zijn groei opmerken. Als we vertragen, wordt de verandering van het seizoen weerspiegeld in deze bescheiden boom.
Alle delen van de Oudere zijn bruikbaar. De bessen zijn natuurlijk heerlijk en voedzaam. Ze worden gebruikt bij het koken om taarten, jam, sap en siroop te maken. Medicinaal is uit onderzoek gebleken dat vlierbessen kunnen helpen bij het bestrijden van de griep, en daarom perfect zijn voor het maken van zoete hoestbuien.
Vlierbloesems smaken ook heerlijk en vormen een bruisend drankje. Oogst ze wanneer je kunt; hun leven is kort en duurt maar een paar dagen voordat ze afvallen en er zich bessen beginnen te vormen.
- 02 van 04
Zilverberk
Als u in de VS woont, is de kans groot dat u bekend bent met deze nuttige kruidenboom. Een van de vele soorten berkenbomen, de Zilverberk (Betula slinger) is een prachtige boom die winterhard en elegant is. Na een regenbui ruik je vaak de van nature zoete geur en weet je niet eens dat je in de aanwezigheid bent van zo'n grootsheid als een torenhoge berkenboom.
Een onderzoek uit 2015 wijst op potentiële wetenschappelijke ondersteuning voor een verscheidenheid aan traditionele medicinale toepassingen, maar voegt eraan toe dat er meer onderzoek nodig is. Zo wordt berkensap gebruikt om wijn te maken en worden de bladeren ook gebruikt voor een thee tegen jicht, terwijl andere traditionele toepassingen zijn onder meer.
- De binnenbast is bitter en wordt gebruikt bij koorts.
- Moxa wordt gemaakt van de gele schimmel die op het hout groeit.
- Van berkenbladeren wordt gezegd dat ze een thee maken die helpt bij het oplossen van stenen in de nieren
- 03 van 04
jeneverbes
Velen van ons hebben tegen de gewone jeneverbes gestreken en die unieke geur vrijgegeven. Het meest bekend als smaakstof voor gin, zijn jeneverbessen het deel dat medicinaal wordt gebruikt door de meer ervaren kruidkundige. Natuurlijk kunnen ze veilig worden gebruikt bij het koken, maar hun geneeskrachtige eigenschappen zijn misschien niet zo bekend. Er wordt gezegd dat ze worden gebruikt in kruidenwierook.
Terwijl mogelijke gezondheidsvoordelen worden onderzocht, kan Juniper een verscheidenheid aan nadelige gezondheidseffecten veroorzaken wanneer het in de loop van de tijd of in grote doses wordt ingenomen, dus raadpleeg een arts als u overweegt ze te gebruiken voordat u ze medicinaal gebruikt.
- 04 van 04
witte den
Witte dennenbomen zijn een andere bekende kruidenboom. Ze zijn zo alledaags dat je ze misschien over het hoofd ziet als louter decoratieve bomen. Gelukkig voor ons allemaal zijn alle leden van dennenboom veilig om te eten - hoewel sommige veel beter smaken dan andere - en ze bevatten allemaal veel vitamine C.
De eenvoudigste manier om van dennen te genieten, is door enkele naalden te oogsten en een dennennaaldazijn te maken. Verpak een kwart liter pot met naalden en giet er appelciderazijn over, genoeg om te bedekken. Sluit af en bewaar in een donkere kast. Zes weken lang elke dag deze dennennaaldazijn schudden en een beetje proeven om de smaak te testen. Deze azijn is heerlijk door de eye-dropper, vaak gebruikt als een traditioneel middel tegen verkoudheid. Voeg drie snufjes oogdruppels toe aan een theekopje met een beetje honing en vul het met kokend water. Roer en drink deze verwarmende kop koude opluchting. Het is echt heerlijk!
-
Torabian, Golnoosh, et al. Anti-influenza-activiteit van vlierbessen (Sambucus Nigra). Journal of Functional Foods, vol. 54, 2019, blz. 353-360., doi:10.1016/j.jff.2019.01.031
-
Rastogi, Subha, et al. Geneeskrachtige planten van het geslacht Betula-traditionele toepassingen en een fytochemisch-farmacologische beoordeling. Tijdschrift voor etnofarmacologie, vol. 159, 2015, blz. 62-83., doi:10.1016/j.jep.2014.11.010
-
Raina, Rajinder, et al. Potentieel van Juniperus Communis L als nutraceutical in de menselijke en diergeneeskunde. Heliyon, vol. 5, nee. 8, 2019, doi:10.1016/j.heliyon.2019.e02376
-
Durzan, Don J. Arginine, Scheurbuik en Cartier's 'Tree of Life.' Tijdschrift voor etnobiologie en etnogeneeskunde, vol. 5, nee. 1, 2009, doi:10.1186/1746-4269-5-5
