Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Hoe graag we ook van een goede kamerplant houden, soms wil je je groene vingers op een meer lonende en smakelijke manier aan het werk zetten. Betreed de keukenkruidentuin. Een kruidentuin in uw keuken zorgt voor gemakkelijke toegang tot verse smaken, en het zorgt voor een mooie groene gloed in een verder utilitaire ruimte.
Deze goedkope tuinen zijn gemakkelijk te starten en te onderhouden, en ze zullen al snel een van uw favoriete onderdelen van uw keuken worden. Hier leest u hoe u er zelf een kunt maken.
Tuinders opgelet: je kunt deze 11 kruiden echt binnenshuis kweken
Stap 1: Kies uw plaats
Voordat u zelfs maar naar uw plaatselijke tuincentrum gaat, moet u bepalen waar uw kruiden worden geplant. Gebruik de lichtste plek in je keuken, want kruiden houden van zonneschijn. Als je keuken schemerig is, overweeg dan om een groeilamp te kopen voor extra 'zonlicht'.
Houd bij het overwegen van plaatsing ook rekening met andere factoren, zoals uw huisdieren. Veel kruiden zijn gif.webptig voor honden en katten, dus plaats je tuin ergens waar je harige vrienden niet gemakkelijk bij kunnen, zoals een hoge vensterbank of plank.
Als je keuken geen geweldige plek heeft voor je kruidentuin, maar wel een raam, plaats je tuin dan buiten met een bloembak. Je kruiden zullen gelukkiger zijn en ze zijn nog steeds gemakkelijk toegankelijk vanuit je ruimte.
Wat zijn de beste groeiomstandigheden voor mijn kruidentuin?
Je kruiden hebben elke dag 4 tot 8 uur direct zonlicht nodig. Dit bereik je vaak het beste door je tuin bij een zonnig raam te plaatsen. Het kan ook tot stand komen met behulp van enkele kweeklampen met een timer. Er zijn echter een paar schaduwminnende kruiden die je in een donkere ruimte kunt planten - probeer citroenmelisse of dille.
Vochtgehalte is een andere belangrijke overweging. Kruiden zoals rozemarijn, tijm, basilicum en oregano vinden drogere grond niet erg, dus plant ze niet in dezelfde pot als een vochtminnend kruid zoals munt. Gebruik een zelfwatergevende pot voor een kruid dat van een constant vochtgehalte houdt.
Stap 2: Bepaal wat u wilt laten groeien
Het heeft geen zin om te kweken wat je niet eet. Je aanrechtruimte is kostbaar zoals het is, dus wees kieskeurig over wat je wilt laten groeien.
Kies daarnaast kruiden die je vaak gebruikt, maar niet degene die je altijd gebruikt - het heeft geen zin om koriander te kweken als je het elke week gebruikt, omdat het kruid nooit de kans krijgt om terug te groeien. Kies in plaats daarvan planten die regelmatig worden gebruikt, maar in kleine hoeveelheden denk aan rozemarijn of tijm.
Welke kruiden groeien het beste van binnen?
Niet alle kruiden groeien goed van binnen. Kruiden die lang en slungelig zijn, zoals koriander of peterselie, hebben het moeilijk om goed te groeien in kleine potten. Het is beter om kruiden te gebruiken die bossig en stevig zijn.
Hier zijn een paar van onze favorieten:
- Basilicum: Basilicum is een klassieker in de kruidentuin, en niet zonder reden. Door zijn kleinere, bredere vorm doet hij het goed in potten, en het is gemakkelijk om bladeren af te knijpen als je ze nodig hebt. Maar, zoals de meeste kruiden, is basilicum niet eeuwig houdbaar. Verwacht een aantal weken uit het kruid te halen voordat het begint te vervagen.
- Bieslook: Bieslook is de perfecte garnering en het is ook het perfecte keukenkruid. Zolang bieslook niet te kort wordt getrimd, blijven ze opnieuw ontkiemen.
- Munt: Mint zal je keuken vullen met een verfrissende geur en het is gemakkelijk te onderhouden. Maar weinig onderhoud betekent niet dat onderhoud aan zijn lot wordt overgelaten, munt zal groeien en groeien, dus houd het bijgesneden of plaats het in zijn eigen pot.
- Oregano: Oregano maakt deel uit van de muntfamilie en groeit net zo goed. Plant oregano en gebruik het in een van de vele keukens waar het een prominente smaak is, zoals in de Midden-Amerikaanse en Midden-Oosterse keuken.
- rozemarijn: Rozemarijn is een van die kruiden die je nooit nodig hebt dat veel van en verspilt uiteindelijk de andere takjes in die kleine plastic supermarktverpakkingen. Creëer minder afval door zelf rozemarijn te kweken. Het is winterhard, stevig en kan wat hoogtecontrast bieden naast meer bossige kruiden.
Stap 3: Verzamel benodigdheden
Je hebt een paar potten nodig voor je kruidentuin: zoek naar potten die minstens 15 cm diep en ongeveer 15 cm breed zijn. Je hebt één 6-inch pot per kruid nodig, maar je kunt een grotere of langere pot kopen en er meerdere kruiden in plaatsen. Zorg ervoor dat uw potten schotels hebben om overtollig vocht op te vangen, anders loopt u het risico het aanrecht of de vensterbank waarop ze staan te beschadigen.
Je bodem is ook belangrijk. Zoek naar een potmix omdat deze is samengesteld om te helpen bij vocht en drainage - een groot probleem bij het tuinieren in containers. Neem ook wat mest mee, want je zult je kruiden regelmatig moeten bemesten.
Stap 4: Begin niet vanuit zaad
Begin je kruiden niet vanaf zaad, tenzij je jezelf als een meester-tuinier beschouwt. Hoewel het goedkoper is, vereist het veel meer tijd, aandacht en zorg. Geef in plaats daarvan nog een paar dollar uit voor kruidenzaailingen. Je kunt ze vinden bij je plaatselijke kwekerij of big-box tuincentrum, of bij supermarkten zoals Whole Foods of Trader Joe's.
Als de ruimte voor je kruiden krap is, probeer dan dwerg- of miniatuurvariëteiten van kruiden te vinden. Een dwergsoort zorgt ervoor dat je plant niet te groot en bossig wordt.
Stap 5: Plant je kruiden
Breek de potgrond en de miniatuurmunt uit - het is tijd om te planten. Haal je kruiden uit hun kleine potten en transplanteer ze naar hun nieuwe huis. Plant elk kruid volgens de instructies van de teler en zorg ervoor dat u ze diep genoeg en ver genoeg van andere kruiden verplant. Maak hun wortelkluiten los als ze worden getransplanteerd en eindig door elk kruid water te geven zodat het kan bezinken.
Stap 6: Onderhoud uw binnentuin
Zodra alles is gepland en geplant, richt je je op het onderhouden van je moestuin. Geef je kruiden spaarzaam water - ze hebben alleen water nodig als de grond een paar centimeter onder het oppervlak droog is.
Bemest uw kruiden om de maand met een fruit-, groente- of kruidenmeststof. Begin met het toevoegen van minder kunstmest aan uw tuin en vermeerder alleen als uw kruiden bijzonder langzaam lijken te groeien. Over het algemeen groeit uw tuin langzaam in de winter en sneller in de zomer.
Een andere vuistregel is om je kruidentuin de knoppen niet te laten afknippen zoals je ze ziet, en je kruiden regelmatig te trimmen om bossige groei te stimuleren. Het kan zijn dat het ene kruid anders moet worden getrimd dan het andere, dus doe wat onderzoek voordat je begint met knippen.
Maar als je eenmaal klaar bent om je kruiden te gebruiken, hak ze dan niet allemaal tegelijk af. Knip in plaats daarvan slechts een derde per keer af. Meer dan dat, en u loopt het risico uw kruiden te belasten en ze te laten afsterven.
13 kruidentuinideeën om deze zomer te proberen TryArtikelbronnendesign-jornal.com gebruikt alleen betrouwbare bronnen van hoge kwaliteit, waaronder peer-reviewed studies, om de feiten in onze artikelen te ondersteunen. Lees onze redactionele richtlijnen voor meer informatie over hoe we onze inhoud accuraat, betrouwbaar en betrouwbaar houden.-
Gif.webptige planten. ASPCA.
