Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Er zijn bepaalde momenten waarop plastic bekers, papieren borden en wegwerpvorken het gewoon niet redden. En wanneer deze gelegenheden zich voordoen, helpt het om uitgerust te zijn met de trucs en tips die je nodig hebt om met succes een (meer) verfijnde bijeenkomst te organiseren. Denk aan gelegenheden zoals een klein maar belangrijk jubileum of het bereiken van de grote 3-0 (of 4-0) of zelfs een oude vriend die naar de stad komt. Voor deze vieringen die net iets specialer zijn dan het alledaagse, kan een meer formele benadering van een etentje het perfecte speciale effect zijn.
Nu, als we zeggen 'formeel etentje', betekent dat niet dat er een dresscode vereist is of dat je tafel bedekt moet zijn met meer bestek dan je weet wat je ermee moet doen. Maar jij zou moeten zorg ervoor dat u een paar belangrijke elementen opneemt om een extra dosis elegantie aan uw zaak toe te voegen zonder natuurlijk overboord te gaan.
Hieronder vindt u acht tips om op te letten bij het organiseren van uw eerste formele etentje.
01 van 08Uitnodigingen versturen
De belangrijkste aanduiding van een formeel of semi-formeel evenement is de uitnodiging. Hoewel we allemaal gewend zijn geraakt aan het gemak en gemak van e-vite, betekent het ontvangen van een uitnodiging per snail mail de standaard die je voor het evenement instelt. Het is zeker niet nodig om een kalligraaf in te huren (tenzij zulke creatieve drang roept) of een fortuin uitgeven om uw uitnodiging te laten graveren, maar door uw correspondentie per gewone post te verzenden, weten uw gasten op een subtiel heerlijke manier wat ze van de avond kunnen verwachten. En laten we eerlijk zijn, iedereen vindt het heerlijk om post te ontvangen die geen rekening is.
02 van 08Bewaar de reep
Een manier om ervoor te zorgen dat uw feest een succes wordt, is door het juiste aantal plengoffers te bieden. Met een goed gevulde bar kom je ver. Voor een meer verfijnde aangelegenheid, wil je misschien de festiviteiten beginnen met champagne of cocktails samen met je hors d'œuvres, in welk geval je standaard sterke drank (zoals gin, wodka, whisky, tequila) en de bevestigingen wilt geven (olijven, tonic water, sinaasappelschil, citroen of limoen twists) voor populaire aperitiefjes.
Als het op de maaltijd aankomt, doe dan wat onderzoek om erachter te komen welke wijnen je moet combineren met wat je serveert. Je hoeft niet van de ene op de andere dag sommelier te worden, maar je vindt wel antwoorden op wat goed past bij specifieke gerechten. Dranken serveren op de juiste temperatuur en in het juiste glaswerk zijn ook tekenen van een verfijnd evenement.
03 van 08Zet de tafel goed
U zult waarschijnlijk met meer servies werken voor een semi-formeel etentje dan voor een informeel buffet of een barbecue in de achtertuin. Een typische semi-formele setting omvat een dinerbord en een kleiner saladebord bovenop, met twee vorken aan de linkerkant - een voor salade en een voor het avondeten - en een mes en lepel aan de rechterkant.
Een wijnglas en een waterglas moeten rechts van elke instelling worden geplaatst (omdat de meeste mensen rechtshandig zijn).
04 van 08Breek het beddengoed uit
Als je een tafelkleed gebruikt, zorg er dan voor dat het is ingedrukt voordat je het neerlegt om te entertainen. We raden aan om met stoffen of linnen servetten te gaan om op één lijn te blijven met de rest van de tafelaankleding. Deze moeten ook worden geperst of gestreken voordat ze worden gevouwen of uitgestald met servetringen voor weergave. Als je liever geen volledig tafelkleed gebruikt, kan een tafelloper helpen om hetzelfde effect te creëren.
05 van 08Plaats kaarten uit
Plaatskaarten kunnen zelfs worden gebruikt als u een kleine, intieme aangelegenheid organiseert om een attent, persoonlijk tintje aan het feest te geven. Bovendien zijn ze een gemakkelijke manier om een leuke, gezellige avond voor uw gasten te vergemakkelijken door ze naast nieuwe gezichten te plaatsen. Ze zijn ook een handig hulpmiddel om gasten te helpen de lastige beslissing te vermijden om uit te zoeken waar ze moeten gaan zitten.
06 van 08Haal wat verse bloemen
Verse bloemen voegen instant elegantie toe aan elke omgeving. Als je een kleine eettafel gebruikt, kies dan voor één groot arrangement (zorg ervoor dat het oogcontact niet wordt belemmerd), of verzamel een paar stelen om meerdere vazen met knoppen langs een langere tafel te vullen. U kunt ook aanvullende arrangementen plaatsen op de bar en rond de ruimte die uw gasten zullen gebruiken (aan weerszijden van een schoorsteenmantel of op een salontafel).
Koop mooie, maar minder geurige bloemen voor op tafel of in zithoeken om onverwachte allergie-aanvallen te voorkomen, aangezien sommige mensen gevoelig zijn voor overdreven aromatische bloemen.
07 van 08Stel de scène in
Hoe informeel of formeel het evenement ook is, je wilt de perfecte toon zetten met de juiste verlichting en muziek. Voor een diner aan de chiquere kant, moet u ervoor zorgen dat u de lichten dimt tot een comfortabele omgeving (niet zo donker dat uw gasten niet kunnen zien wat ze eten) en kaarsen aansteekt langs de tafel en in de omliggende gebieden om te geven de kamer een warme, uitnodigende gloed. U moet echter geurkaarsen vermijden die kunnen botsen met de geur van het voedsel dat u serveert.
Wat muziek betreft, zorg ervoor dat u het volume op de juiste decibel zet zodat uw gasten gemakkelijk gesprekken kunnen voeren. Kies een humeurige afspeellijst die gemakkelijk op de achtergrond kan vallen maar ook een ontspannende en leuke omgeving biedt.
08 van 08Fris de badkamer op
Naast de eetkamer wilt u uw badkamer opfrissen, want dat is de enige andere ruimte die u voor gasten openstelt. Om vast te houden aan de bovenliggende standaard van uw semi-formele of formele aangelegenheid, moet u stoffen of linnen handdoeken plaatsen of ophangen zodat gasten hun handen kunnen drogen.
Voorraad de badkamer met hoogwaardige zeep en lotion (optioneel) en met extra benodigdheden in de kasten. Zorg ervoor dat al uw faciliteiten van tevoren schoon zijn en goed werken. Voor een extra touch steek je een geurkaars aan of plaats je een geurverspreider in de badkamer zodat deze de hele avond fris aanvoelt en ruikt.
Een tafel goed dekken in 8 eenvoudige stappen
