Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Pepermunt (Mentha × piperita) werd aanvankelijk beschouwd als zijn eigen soort. Later realiseerde men zich echter dat het kruid in feite een hybride was tussen groene munt (Mentha spicata) en watermunt (Mentha aquatica).
Deze verbazingwekkend aromatische kudde is een van de oudste kruiden die wordt gebruikt voor rituele, culinaire en medicinale producten. Tegenwoordig wordt het gebruikt voor esthetiek, gekoesterd om zijn mooie roze bloemen en zijn traditionele functies.
| Botanische naam | Mentha × piperita |
| Gemeenschappelijke naam | Pepermunt |
| Planttype: | Kruidachtige vaste plant |
| volwassen maat | 1-2 ft. breed, 1-2 ft. hoog |
| Blootstelling aan de zon | volle zon |
| Grondsoort | Aanpasbaar behalve extreem droog |
| Bodem pH | Aanpasbaar |
| Bloeitijd | juli tot augustus |
| Bloemkleur | Roze |
| Winterharde zones | 5-9 |
| Inheems gebied | Europa |
| Toxiciteit | Niet gif.webptig |
Hoe zorg je voor pepermunt?
Zorgen voor pepermunt is een gemakkelijke aangelegenheid. Of u nu besluit om het direct in uw tuin te planten of de containerroute te volgen, het zal met minimale inspanning groeien. Vaak willen mensen dat hun munt stopt met groeien, dus mensen kiezen ervoor om containers te gebruiken in plaats van direct in de tuin te planten. Ongeacht de methode, pepermunt is een geweldig kruid dat gemakkelijk te kweken is en waarvan je zeker zult genieten.
Invasieve soorten
Houd rekening met de invasiviteitsstatus van pepermunt in uw regio. In sommige gebieden wordt het als invasief en illegaal beschouwd om te planten. Neem voor de zekerheid contact op met uw plaatselijke uitbreidingskantoor voordat u gaat planten.
Licht
Pepermunt geeft de voorkeur aan volle zon of halfschaduw. Het kan zelfs wat gevlekte schaduw verdragen, in tegenstelling tot de meeste kruiden.
Bodem
Het aanpassingsvermogen van pepermunt is een van de beste eigenschappen; het is ook een van de slechtste eigenschappen, waardoor het bijna overal kan groeien, waardoor het op sommige plaatsen een overlast voor een plant is. De ideale grond van pepermunt is rijk, leem en vochtig, hoewel het bekend is dat het langs greppels en steile ontsluitingen groeit - het kan en zal overal groeien.
Water
Consistent vochtige grond is de sleutel om ervoor te zorgen dat je pepermuntplant gelukkig is en veel smaak heeft. Maar pas op dat je het niet overdrijft. Pepermunt kan, net als de meeste pepermuntjes, geen stilstaand water of doorweekte grond verdragen. Doorweekte wortels hebben is een trefzekere manier om je plant te doden of te beschadigen.
Temperatuur en vochtigheid
Pepermunt is ongewoon winterhard en kan lichte vorst overleven, maar kan geen langdurige koudegolf verdragen. De ideale temperaturen vallen in de 55 tot 70 graden Fahrenheit-bereik, maar het kan daarboven en daarboven mooi overleven met weinig negatief effect. Als u verwacht dat uw temperaturen aan de warmere kant zullen zijn, houd de grond dan vochtig en let ook op overmatige groei door vochtige omstandigheden.
Kunstmest
Vermijd het bemesten van de meeste kruiden, vooral planten in het geslacht Mentha. De smaak van kruiden is afhankelijk van de oliën in hun bloemen en bladeren. Het versnellen van hun groei kan leiden tot een kleine overvloedige groei met veel bloemen en bladeren en langbenige stengels in plaats van grote, rijke bloemen en bladeren met geconcentreerde oliën. Je kunt dit verschil vaak zien in de smaak van kruiden van eigen bodem in vergelijking met kruiden die je in de winkel koopt.
Is pepermunt gif.webptig?
Pepermunt is niet gif.webptig. Integendeel, het wordt gebruikt in de keuken, als medicijn en voor rituelen. Het is nuttig in thee voor het verzachten van maagpijn, als een zacht ontspannend middel, of fijngemalen op de huid om insecten weg te houden.
Pepermunt vermeerderen
Munt is misschien wel een van de gemakkelijkste planten om uit stekken te vermeerderen. Het enige dat u hoeft te doen, is een stengelgedeelte knippen met een steriele schaar of een lengte van 10 cm knippen net onder de bladknoop. Verwijder de bladeren onder de knoop en dompel ze onder in gedestilleerd water op een plaats met goed licht
en luchtcirculatie.
Let op dit punt op wortelvorming, die binnen een paar weken zou moeten plaatsvinden. Laat zich een goed wortelgestel ontwikkelen en verplant vervolgens in een pot om verder te groeien in hoogwaardige potgrond. Snijd de bovenste vijf centimeter van de plant af, zodat de meeste energie in het wortelstelsel kan worden besteed. Binnen een paar weken heb je een bloeiende pepermuntplant die klaar is om overgeplant te worden in een grotere pot of op zijn nieuwe plek in je tuin.
Groeien uit zaad
Druk de pepermuntzaadjes op het oppervlak van je startmix voor zaden. Ze zullen klein zijn, dus wees voorzichtig en druk niet te hard. Je hoeft de zaden niet te begraven. Houd de grond vochtig en ontkieming zal binnen vijf tot tien dagen plaatsvinden, misschien eerder als de grond warm wordt gehouden, wat kan worden gedaan met een warmtemat. Als u direct zaait of wanneer u klaar bent om te verplanten, wacht dan tot de dreiging van vorst voorbij is en plaats de pepermuntzaailingen 18 tot 24 inch uit elkaar.
De 9 beste kruidentuinsets van 2021
Oppotten en verpotten
Omdat munt de gewoonte heeft om zich overal te verspreiden, is het een geweldig idee om je pepermunt in een pot te kweken. Gebruik een grote pot die een krachtige wortelgroei mogelijk maakt; Aardbeienpotten zijn een goede keuze. Zorg voor een goede drainage van uw plant en zorg ervoor dat de pot drainagegaten heeft, terwijl u ook een vochtige omgeving handhaaft met de juiste mulching. Ingemaakte munt heeft de neiging langbenig te worden; dit is meestal te wijten aan gebrek aan zon en te veel kunstmest. Snoei potmunt vaak om een dichte compacte plant te behouden en u zult jarenlang een gezonde plant hebben.
cultivars
- Mentha × piperita 'Chocolade munt' heeft bloemen die van onder naar boven opengaan; de smaak doet denken aan mint chocolate chip ijs.
- Mentha × piperita 'Citrata' Citrusachtige geur en smaak met bladeren zijn aromatisch en haarloos.
- Mentha × piperita 'Crispa' heeft gerimpelde bladeren.
- Mentha × piperita 'Lavendel Munt' heeft overvloedige lavendelbloei.
- Mentha × piperita 'Limoen Munt' heeft limoengeur blad.
- Mentha × piperita 'Variegata' heeft bont groen en geel blad.
