Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De Saskatoon Serviceberry-boom is inheems in Noord-Amerika en wordt gevonden in het noorden, midden en middenwesten van de Verenigde Staten, inclusief Alaska en West-Canada. De naam is afgeleid van een Cree-woord (misâskwatômina) wat "de vrucht van de boom met vele takken" betekent. De stad Saskatoon in Saskatchewan is er naar genoemd. De boom, die technisch gezien een struik is, groeit tot een hoogte van acht tot tien voet en wordt zes of zeven voet breed Het biedt drie seizoenen van visueel belang, met geurige, hangende witte bloesems in de lente die vlinders aantrekken, sappige paarse bessen (ook wel junibessen genoemd) in de zomer die geliefd zijn bij vogels, en een dramatische herfstverkleuring wanneer de bladeren veranderen van blauwachtig groen tot schitterende tinten rood, oranje en geel.
Hoewel sommige tuinders de bessen rommelig vinden, zult u merken dat uw reeks zangvogels diverser wordt met een bosbes die in uw tuin wordt geplant. Sommige mensen genieten ook van de bessen; ze hebben een bosbessenachtige smaak en kunnen op vrijwel dezelfde manier worden gebruikt voor het maken van taarten, schoenmakers of conserven. Net als bosbessen bevatten ze ook veel nuttige voedingsstoffen, waaronder antioxidanten, magnesium, ijzer, vitamine E en vezels: gooi ze in je ochtendsmoothie voor een voedingsboost. De bessen kunnen worden ingevroren voor toekomstig gebruik. De smaak kan wat flauw zijn omdat ze meer zoet dan scherp zijn, en, net als bosbessen, wordt verse citroenschil of -sap vaak gebruikt om hun smaak in recepten te versterken.
| Botanische naam | Amelanchier alnifolia |
| Gemeenschappelijke naam | Saskatoon Serviceberry, Western Serviceberry, Indiase Peer, Prairie Bessen, Juneberries |
| Planttype: | Struik |
| volwassen maat | 8 - 10 voet |
| Blootstelling aan de zon | Volle zon tot halfschaduw |
| Grondsoort | Vochtig, goed doorlatend, licht zuur |
| Bodem pH | 5.5 - 7.0 |
| Bloeitijd | Voorjaar |
| Bloemkleur | Wit |
| Winterharde zones | 4 tot 7 |
| Inheemse gebieden | Noord-Amerika (Noordoost en Midwest VS, Canada) |
Hoe Saskatoon Serviceberry te laten groeien?
Dit is een uitstekend landschapsexemplaar voor aanplant langs de randen van bostuinen of grote borderbeplantingen. De takken kunnen behoorlijk dik worden en profiteren van een jaarlijkse snoei in het vroege voorjaar of de herfst. Deze heesters kunnen desgewenst ook gebruikt worden om een haag of struikgewas te vormen; verwacht dat ze vollopen met vogels, omdat de dikke begroeiing een geweldige schuilplaats voor ze is, vooral wanneer ze gevuld zijn met bessen. Deze struiken groeien enigszins langzaam, maar kunnen na verloop van tijd gemakkelijk kolonies vormen, dus let op worteluitlopers en trim ze om de groei onder controle te houden; als een haag gewenst is, plant ze dan anderhalve meter uit elkaar. Jonge planten beginnen in hun derde jaar bessen te produceren.
Er zijn twee Saskatoon Serviceberry-cultivars die geschikt zijn voor verschillende grootte- en vormvoorkeuren: de "Regent" is een compacte versie die slechts 1,80 meter lang en breed wordt, en de "Standing Ovation" groeit van twaalf tot vijftien voet hoog maar slechts twee tot drie meter breed.
Bodem
Deze struik groeit het beste op een licht zure, vochtige (maar niet natte) en goed doorlatende grond. Het verdraagt alkalische grond en is ook tolerant voor kleigrond. Om je grond zuurder te maken, voeg je wat veenmos, dennennaalden of koffiedik toe. Dit zal ook de textuur en drainage van kleigrond verbeteren.
Licht
De Saskatoon Serviceberry doet het even goed in de volle zon of halfzon. Het moet minimaal vier uur direct licht per dag krijgen om in de zomer een goede vruchtzetting van de bessen te garanderen.
Water
Deze struik heeft geen speciale waterbehoefte buiten normale regenval en kan enigszins droogtetolerant zijn. In langdurige perioden van droogte, die echter meer dan twee weken duren, of meer dan een week met dagelijkse temperaturen van meer dan 85F, zal een diepe bewatering aan de voet van de boom helpen om hem gezond te houden. Langdurige droogte kan ook de productie van bessen beïnvloeden, zoals bij andere bessen.
Temperatuur en vochtigheid
De Saskatoon Serviceberry heeft een vrij smal winterhardheidsbereik en gedijt niet in gebieden met extreme temperaturen. Zeer koude winters of zeer hete zomers zijn niet geschikt voor de groeiwijze van deze struik. Omdat het enigszins vatbaar is voor meeldauw, kan vochtigheid ook een probleem zijn.
Voortplanting
Deze planten kunnen worden vermeerderd uit zaad verzameld van de rijpe vruchten. Maak de zaden direct schoon om gisting te voorkomen. Zaden kunnen in de herfst worden gezaaid of, met behulp van een koude-stratificatiemethode, in de lente.
Verzorging en onderhoud
Behalve jaarlijks snoeien, heeft de Saskatoon Serviceberry geen speciale zorg nodig. Als het wortelstelsel bloot komt te liggen, voeg dan wat bovengrond toe rond de basis. Een lichte bemesting om de herfst houdt het wortelstelsel gezond. Er zijn een paar plagen waar u op moet letten bij deze struik, waaronder bacterievuur, meeldauw, roest, schimmelbladvlekken en kankers. Konijnen en muizen kunnen ook graag op de schors kauwen; een natuurlijke remedie hiervoor is sproeien met een oplossing van water met geschoren Irish Spring-zeep (los een geschoren reep op in een liter heet water en verdun vervolgens met twee gallons water; schudden voor gebruik).
Toxiciteit
De zaden van de Saskatoon Serviceberry kunnen gif.webptig zijn als ze in grote hoeveelheden worden gegeten (vergelijkbaar met appelzaden; deze plant is inderdaad nauwer verwant aan appelbomen dan aan bosbessenstruiken). Deze toxiciteit wordt vernietigd na koken of drogen. Eet voor de zekerheid niet te veel verse bosbessen.
