Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Radijs kan een van de gemakkelijkste en snelste groenten zijn om in een moestuin te kweken, maar ze kunnen ook een beetje kieskeurig zijn over hun groeiomstandigheden. Er zijn vier veelvoorkomende problemen die hoveniers kunnen plagen bij het kweken van radijs, waaronder te pittig zijn om te eten, geen bol vormen, taai, houtachtig vlees groeien of groenten kraken. Gelukkig zijn al deze problemen te voorkomen als je je radijs onder goede omstandigheden kweekt.
- 01 van 04
Probleem: ultrapittige radijzen
Een te hete radijs is een van de meest voorkomende problemen met radijs. Hoewel sommige soorten radijs van nature pittiger zijn dan andere, zou de rode bol-radijs die vaak voor salades wordt gekweekt, behoorlijk smakelijk moeten zijn. Als je bolradijs te heet lijkt om te eten, komt dat waarschijnlijk door de lange tijd dat ze groeien - de radijzen groeiden ofwel te langzaam of zijn te oud.
Radijs houdt van koel weer, maar het moet warm en nat genoeg zijn om ze te vullen voordat het weer echt opwarmt. De groente groeit snel en moet worden geoogst zodra de radijs zijn volwassen grootte heeft bereikt. In tegenstelling tot wortelen en bieten worden radijsjes niet zoeter als ze in de grond worden bewaard. Als je het te lang laat staan, wordt de radijs gewoon pittiger. Als je meer radijsjes hebt dan je in één keer kunt eten, probeer dan achtereenvolgens je radijzen te planten in plaats van een groot gebied tegelijk te planten.
- 02 van 04
Probleem: Gebarsten Radijs
Soms splijten radijzen open als ze rijpen en ouder worden. barsten Barsten is vaak het gevolg van ongelijkmatig water geven. Als je een periode van droogte probeert in te halen met veel water in één keer, zal de radijs aan de binnenkant te snel groeien en openbarsten. Zorg ervoor dat uw radijzen consequent minimaal 1 inch water per week krijgen.
Gespleten of gebarsten radijsjes zijn vaak nog eetbaar. Als het slechts een of twee cosmetische breuken zijn, kun je er nog steeds van genieten in je salades - niemand zal de scheuren opmerken als ze eenmaal zijn gesneden.
- 03 van 04
Probleem: taaie, houtachtige radijs
Als u radijzen te lang in de tuin laat staan, kunnen ze ook taai en houtachtig worden. Radijsjes moeten snel groeien om ervoor te zorgen dat ze zacht en mollig zijn als ze worden geoogst. Als radijzen niet de koele temperaturen krijgen die ze nodig hebben en niet veel regelmatig water krijgen, duurt het langer voordat ze hun volwassen grootte hebben bereikt, en je kunt in de verleiding komen om ze in de grond te laten totdat ze vol zijn. Dan beginnen ze hard en droog te worden.
Lente en herfst zijn de gemakkelijkste tijden om radijs te kweken. Sommige radijzen, zoals de 'zwarte Spaanse' variëteit, groeien het liefst in de kortere dagen van de herfst. Ze worden in de winter in de grond gelaten en in het voorjaar geoogst. Hoewel zwarte radijs er taai uitziet, is hun schil eigenlijk heel zacht. Pas echter op voor het witte vlees, het is echt pittig.
- 04 van 04
Probleem: alle bladeren, geen bollen
Radijsjes die geen bollen vormen, zijn niet goed voor de tuinman die schijfjes radijs voor zijn salade wil. De meest voorkomende oorzaak van radijs die alleen groen is, is warm weer. Zodra het weer warmer wordt, schiet de radijsplant vast en probeert hij zaad te zetten.
Het gebrek aan ontwikkeling wordt veroorzaakt door te dik te planten en niet ongeveer 1 tot 2 inch tussen planten uit te dunnen. Als de planten zo vol in het bed staan dat ze tegen elkaar wrijven, zullen ze voelen dat er niet genoeg ruimte is om op te groeien, dus zullen ze gaan zaaien.
Een gebrek aan zonlicht is een andere oorzaak van onderontwikkeling bij radijs. Radijs kan een beetje schaduw aan, vooral als de temperaturen stijgen, maar ze hebben enkele uren directe zon nodig om zich volledig te ontwikkelen.
Misschien heb je meer geluk met het kweken van een van de lange, slanke radijsjes, zoals 'witte ijspegel'. Deze variëteit geeft een lange wortel af die minder ruimte nodig heeft dan de ronde bolradijs. Het kan een paar dagen langer duren voordat ze volwassen zijn, maar je hebt er niet zoveel nodig.
Als je dit probleem helemaal wilt vermijden, kun je natuurlijk gewoon eetbare gepelde radijsjes kweken, dit zijn radijsjes die worden gekweekt vanwege hun knapperige, pittige zaaddozen, zoals 'rattenstaart'. De planten houden van warm weer, hebben weinig last van plagen en vormen nooit bollen.
