Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Dragon, ook bekend als Estragon, is een overblijvend kruid waarvan je misschien verbaasd zult zijn dat het deel uitmaakt van de zonnebloemfamilie. Het is een populaire aromatische smaakmaker, vooral in de Franse keuken. Met hints van anijs en vanille gaat het bijzonder goed samen met eieren, kip en vis.
Er zijn eigenlijk twee soorten Dragon. De Franse is ruimer verkrijgbaar en heeft een sterkere smaak dan de Russische variant. De Franse variëteit (ondersoort Sativa) is waar ons advies zich op zal richten.
De plant heeft lange, lichtgroene bladeren en kan enkele meters hoog worden. Slechts één plant genereert een royale hoeveelheid bladeren om te plukken.
Dragon is inheems in milde Europese regio's. Hij is winterhard en gemakkelijk te kweken op een zonnige of halfschaduwrijke plek in goed doorlatende grond. Het gedijt goed bij lentetemperaturen en doet het niet goed in te warme klimaten.
| Botanische naam | Artemisia dracunculus (Sativa ondersoort) |
| Gemeenschappelijke naam | Estragon |
| Planttype: | Overblijvend kruid |
| volwassen maat | 24 inch |
| Blootstelling aan de zon | Gedeeltelijk zon/gedeeltelijk schaduw |
| Grondsoort | Zandig, goed doorlatend |
| Bodem pH | Neutraal (6,5 tot 7,5) |
| Bloeitijd | Zomer |
| Bloemkleur | Lichtgroene bladeren |
| Winterharde zones | 4 en hoger |
| Inheems gebied | Gematigd Europa en Azië |
Hoe Dragon Te Kweken?
Dragon is misschien niet het meest aantrekkelijke kruid, maar het is smaakvol, gemakkelijk te kweken, winterhard en bestand tegen droogte.
French Dragon produceert steriele bloemen, dus het kan niet vanuit zaad in uw tuin worden gezaaid. Je moet een jonge plant kopen of een stek van een vriend of buurman halen.
Door in het vroege voorjaar te planten, krijgt u de beste smaak en is het het beste om ervoor te zorgen dat uw dragon niet te veel directe zon krijgt in warme klimaten. U moet ook een zanderige, goed doorlatende grond selecteren.
Licht
Franse Dragon is, in tegenstelling tot veel andere kruiden, geen fan van directe zon in warme klimaten. Volle zon is prima als je niet ergens te warm woont, maar kies anders een plek met alleen gevlekte of vroege ochtendzon. Warme in plaats van intense hitte is wat deze plant het beste doet.
Bodem
Dragon houdt niet van natte omstandigheden. Het is een droogtebestendig kruid en heeft een goed doorlatende, zanderige, lichte grond nodig voor de beste groei. Een rijke, zure, vochtige grond zal resulteren in slechte groei, rottende wortels en een verminderde smaak.
Water
Hoeveel u uw Dragon water geeft, hangt af van de weersomstandigheden en de rijpheid van de plant.
Jonge Dragon zal baat hebben bij water geven op afwisselende dagen als je langdurige hete, droge perioden ervaart. Volwassen Dragon zou echter goed moeten zijn met een lichte watergif.webpt om de paar dagen.
Deze planten kunnen goed op in droge grond, en zorg ervoor dat ze niet te veel water geven, omdat dit de groei en smaakintensiteit zal verminderen. Hoewel Dragon zal overleven met weinig water, kan het de groei van de bladeren beïnvloeden als het te droog wordt gelaten.
Temperatuur en vochtigheid
Deze winterharde plant is niet al te kieskeurig wat betreft temperaturen. Het kan nog steeds groeien als een koudegolf toeslaat. Het belangrijkste is dat Dragon niet van intense hitte en zon houdt en niet goed gedijt bij een hoge luchtvochtigheid.
In zeer koude omstandigheden kunt u het beste in de winter mulch rond de plant leggen om de wortels te beschermen wanneer deze afsterft en in rust gaat.
Kunstmest
Dragon heeft geen kunstmest nodig om het goed te doen. De beste smaak wordt bereikt wanneer het wordt geplant in voedingsarme grond. Als je er een paar gaat gebruiken, moet een variëteit voor alle doeleinden alleen in de eerste plantfase worden toegepast.
Vermeerdering van dragon
Franse Dragon kan alleen worden gekweekt door vermeerdering of door een gevestigde plant te kopen. Dit kruid bloeit niet veel en als dat wel het geval is, zijn de bloemen steriel. Als je in het late voorjaar of de vroege zomer een stengel kunt knippen van een bestaande plant, zou je veel succes moeten zien.
Selecteer voor het beste resultaat een jonge stengel en snijd een lengte van ongeveer vijf of zes centimeter. Verwijder de bladeren van het onderste derde deel. De stengel kan dan na onderdompeling in wortelhormoon in vochtige potgrond worden geplaatst.
Het is ook mogelijk om worteldelingstechnieken te gebruiken. Dit kan het beste in de late winter. Je zou de kluit doormidden kunnen snijden en de afdeling in verse grond in containers of direct in de grond kunnen planten.
oogsten
Omdat het een overblijvend kruid is, kan Franse dragon worden geoogst tot het einde van de zomer (meestal van mei tot eind augustus). Je moet er alleen voor zorgen dat je ten minste een maand voordat de eerste nachtvorst komt, stopt met het plukken van bladeren.
Je kunt beginnen met oogsten zodra de stelen ongeveer 15 cm hoog zijn. Door de top van de plant tijdens het piekgroeiseizoen terug te knippen, zorgt dit ervoor dat alle geoogste bladeren hun beste smaak behouden en bevordert het de meest genereuze en bossige groei.
De bladeren kunnen het beste vers worden gebruikt, maar ze werken ook goed als ze gedroogd zijn, mits ze niet te lang worden bewaard.
Wordt gekweekt in containers
Dragon kan in containers worden gekweekt, maar het doet het meestal slechts ongeveer twee of drie jaar goed, omdat de serpentijnwortels snel groeien, en het zal dan opnieuw in de grond moeten worden geplant. Zorg ervoor dat de container die u selecteert ruim genoeg is voor de verspreidende wortels.
Je moet wachten tot het vroege voorjaar voordat je een pot Dragon naar buiten verplaatst.
Door de potplanten te wortelgebonden te laten worden voordat ze worden gedeeld en opnieuw geplant, zal de smaak verminderen, dus niet willen totdat het te ver weg is.
