Wat is een betere manier om van de zomer te genieten dan een kookfeestje te plannen met vrienden, familie en eten? Dit jaar hebben we alles verzameld wat je nodig hebt om je meest memorabele barbecuefeest ooit te organiseren, in onze Ultimate Cook-Out Menu en Party Checklist. We hebben het giswerk uit de feestplanning gehaald, met een gemakkelijk te volgen feesttijdlijn die je georganiseerd en op het goede spoor houdt tot de dag van het feest. Als het gaat om menuplanning, is dit ook uw one-stop-plek voor het hosten van een fantastische zomerbijeenkomst, met smakelijke, seizoensgebonden recepten die zowel vleesliefhebbers als vegetariërs zullen bekoren en tevreden zullen stellen. Je zult niet alleen minder gestrest zijn over het geven van een feestje nadat je deze checklist hebt gelezen, maar je zult ook alles hebben wat je nodig hebt om een winnend zomerfeest te geven dat je familie en vrienden je volgend jaar zullen vragen te herhalen!
De tijdlijn: uw voorbereidingslijst voor een kookfeestOut
Dit handige feestplan helpt je georganiseerd te blijven en alles gedaan te krijgen wat nodig is om een succesvol kookfeest te geven. We hebben deze tijdlijn voor feestplanning gemaakt op basis van het volgende kookmenu, dus zorg ervoor dat u de checklist bijwerkt als u menu-items wijzigt. Overal waar we vooraf bereide etenswaren hebben aangegeven die voor het feest kunnen worden bereid (zoals marinades of salades), vind je links naar alle recepten in ons Ultieme Cook-out Menu-gedeelte hieronder.
Ongeveer een week voor de cook-out:
- Verstuur e-mailuitnodigingen (of bel mensen gewoon op)
- Controleer of je genoeg propaan (of kolen) hebt voor de grill
- Als vrienden en familie aanwezig zullen zijn, kijk dan of ze kunnen helpen (bijvoorbeeld bij het voorbereiden van een feest, het serveren van drankjes of het brengen van een dessert)
Een paar dagen voor het kookfeest:
- Controleer je kasten op serveerschalen en bestek
- Maak een boodschappenlijstje voor boodschappen en feestartikelen*
- Reinig de grill, indien nodig
*Een paar dingen die u voor uw feest bij de hand wilt hebben, zijn onder meer papieren/plastic borden en bestek, kopjes, een flesopener/kurkentrekker, servetten, papieren handdoeken, plasticfolie, aluminiumfolie, tandenstokers en vuilniszakken.
De dag voor de cook-out:
- Boodschappen doen
- Voorraad op ijs voor drankjes
- Maak marinades voor de beef en veggie kebabs, en saus voor kippendijen
- Bak brownies
De dag van het feest:
- Versier feestruimtes
- Zet een buffet/borreltafel op (om gasten zichzelf te laten helpen)
- Zet je barbecuegereedschap klaar
- Bereid de taco dip, aardappelsalade, cole slaw en salsa
- Voeg vlees toe aan marinades en zet een paar uur in de koelkast voor het feest
- Maak last-minute voedselvoorbereidingen
De Voorgerechten en Snacks
Snacks zijn een must op elk kookfeest, maar ze hoeven niet ingewikkeld te zijn om je gasten blij te maken. Een klassieke, kleurrijke gelaagde Mexicaanse dip en wat in de winkel gekochte tortillachips, plus een makkelijke schotel met gesneden groenten, crackers en kazen, zijn perfecte keuzes voor zowel volwassenen als kinderen die willen grazen op snacks tijdens je kookfeestje .
Gelaagde Taco Dip van design-jornal.com Eats
Dit verrukkelijke, Mexicaans geïnspireerde feestrecept is een welkom aperitief op elk kookfeest, vergezeld van knapperige tortillachips om te dippen. Al je favoriete taco-ingrediënten vormen samen een heerlijke en vullende feestdip, die geweldig staat op een buffettafel. Voor een verleidelijke presentatie, overlapt u de lagen van de verschillende ingrediënten (geraspte kaas, felgroene sla, gladde opnieuw gebakken bonen, chunky salsa, sappige rode tomaat, romige avocado en zure room), om alle verschillende kleuren en texturen te laten zien .
Het vlees
Wat zou een kookfeest zijn zonder vleesgerechten die de lucht vullen met het heerlijke aroma van hun kookkunsten en hongerige gasten tevreden stellen? Dit zijn onze favoriete vleesgerechten om te serveren op je BBQ-feestje.
All-American Burgers van design-jornal.com Eats
We zijn van mening dat je het ultieme kookfeest niet kunt geven zonder een echt geweldige, volledig Amerikaanse burger, en dit vochtige, malse hamburgerrecept past daar perfect bij. Het wordt niet beter dan sappig, licht gekruid rundergehakt, gekookt op de grill en geserveerd op geroosterde sandwichbroodjes met gesmolten Amerikaanse kaas en andere traditionele burgertoppings.
Hawaiiaanse Beef Teriyaki Kebabs van design-jornal.com Eats
Dit superlekkere Hawaiiaanse Beef Teriyaki Kebabs-recept is een redelijk goedkope manier om biefstuk te serveren aan feestgasten, dat een smaakvolle en bevredigende maaltijd maakt. Fruitig ananas voegt extra pit toe aan stevige stukjes rundvlees die worden gemarineerd voordat ze worden gegrild in een heerlijke, zelfgemaakte teriyakisaus gemaakt van ananassap, sojasaus, bruine suiker, knoflook, sesamolie, zwarte peper en gember.
BBQ Kippendijen van design-jornal.com Eats
Kip is een geweldige menu-optie voor een barbecue, en dit vereenvoudigde kiprecept, geïnspireerd op de beste grillwedstrijden, zal zeker indruk maken op uw kookfeestgasten. Sappige, smaakvolle kippendijen worden gesmoord in een gemakkelijke, zelfgemaakte BBQ-saus die van tevoren wordt bereid, voor een rokerige, malse gegrilde kipschotel die perfect past bij aardappelsalade en koolsalade.
De bijgerechten
Deze bijgerechten kunnen worden gemixt en gematcht met het gegrilde vlees op het menu. Laat gasten zichzelf bedienen vanaf een buffettafelopstelling, om hun eigen, op maat gemaakte cook-out feestborden te creëren.
Gegrilde Groente Kebab van design-jornal.com Eats
Vegetariërs op uw kookfeest en alle gasten die genieten van de frisse, smaakvolle smaak van gegrilde vegetarische spiesjes, zullen genieten van dit smakelijke bijgerecht dat op spiesjes wordt bereid en gekookt. Deze kleurrijke groentespiesjes zijn gemarineerd in een eenvoudig, zelfgemaakt Dijon-kruidenmengsel en barsten van de smaak. Gebruik als bijgerecht voor gegrilde hamburgers en kip, of serveer gewoon zo.
Vers gegrilde maïskolven van design-jornal.com Eats
Verse, gegrilde maïskolven zijn een favoriet bij alle Amerikaanse kookfeesten en een geweldige manier om de zoetheid en smaak van deze groente naar voren te brengen. Het duurt slechts ongeveer 15 minuten om verse maïskolven in hun kaf op de BBQ te grillen.
Dockside Aardappelsalade Met Bacon van design-jornal.com Eats
Een geweldige aardappelsalade is een must op elk zomers BBQ-feest. Deze lekker gekruide aardappelsalade maakt gebruik van kleurrijke rode aardappelen, voor een geweldige uitstraling op je buffettafel. Traditioneel recept voor aardappelsalades krijgt een enorme smaakboost met de toevoeging van hartig spek, gehakte, pittige dille augurk, ui, selderij en peterselie. Het mengt zich allemaal prachtig in een romige, pittige mayonaisedressing die supergemakkelijk te bereiden is.
Koolslasalade van design-jornal.com Eats
Koolsla is een traditionele feestsalade die zich in de loop van de tijd ontwikkelt, waardoor het een ideaal voorgerecht is. Dit lekkere, aantrekkelijke recept voor koolsalade, gemaakt met een combinatie van kleurrijke paarse en groene kool, kan de dag voor je feest worden bereid en tijdens het serveren uit de koelkast worden gehaald. Een geweldig, eenvoudig bijgerecht dat textuur en frisheid toevoegt aan uw barbecuemaaltijden.
de specerijen
U wilt op uw feest een goede voorraad traditionele kookkruiden en hamburgertoppings bij de hand hebben waar de gasten van kunnen genieten. Vul je feesttafels met de basics - ketchup, mosterd, relish, mayonaise, augurken, uien, plakjes tomaat, plakjes Amerikaanse kaas en sla. Geef je gasten dan iets om enthousiast over te worden door een grote kom zelfgemaakte salsa te bereiden. We hebben hieronder een ongelooflijke versie op basis van perzik die je kunt proberen, die heerlijk smaakt en iets extra's toevoegt aan je gegrilde rundvlees- en kipgerechten.
Perziksalsa met limoen en honing van design-jornal.com Eats
Je kunt deze smakelijke, hartig-zoete perziksalsa gemakkelijk op de dag van je feest maken, maar we raden aan om het een dag van tevoren te bereiden, zodat de smaken van de gehakte groenten en fruit de tijd krijgen om zich te vermengen en te ontwikkelen. Op smaak gebracht met rode ui, verse koriander, knapperige pepers en een beetje knoflook, is dit smakelijke salsarecept een uitstekende aanvulling op gegrilde kip en groenten. Je kunt het ook serveren op gegrilde sneetjes brood voor een zoet, pittig bruschetta-voorgerecht.
De nagerechten
Cook-out feestdesserts hoeven niet luxueus te zijn om te behagen. Je zou gemakkelijk weg kunnen komen met het serveren van ijs en verse fruitschalen die je in de winkel hebt gekocht. Voor het ultieme kookfeestmenu kun je echter overwegen om gegrild fruit te maken, zoals perziken met bruine suiker of deze eenvoudige, gezellige fudge brownies, die op zichzelf al heerlijk zijn, of geserveerd worden naast een klodder vanille-ijs.
Gemakkelijke zelfgemaakte chocoladefudge brownies van design-jornal.com Eats
Rijk, romig en decadent, deze perfecte, chocoladeachtige zelfgemaakte brownies zijn gemaakt met slechts een handvol ingrediënten. Je krijgt een reputatie als een geweldige bakker als je deze bedrieglijk gemakkelijke chocoladelekkernijen serveert op je kookfeestje.
De drankjes
Jij kent je feestgangers het beste, dus je kunt de drankjes op hun smaak afstemmen. Als algemene regel is het altijd een goed idee om een selectie van niet-alcoholische en alcoholische dranken te hebben tijdens een cook-out. Je kunt ervoor kiezen om je borreltafel basic te houden met frisdrank in flessen, plus bier- en wijnkoelers. (Zet gewoon een koelbox of emmer met ijs klaar en laat de gasten zichzelf bedienen tijdens het feest). Of, als u een mooie presentatie voor uw buffettafel wilt, waarom mengt u dan niet een kan heerlijke, fruitige, verfrissende sangria op basis van wijn? We hebben een geweldig, eenvoudig recept voor sangria met witte wijn dat u kunt serveren als een heerlijke, verkoelende drank voor uw gasten die graag wijn drinken.
Witte wijn Sangria Recept van design-jornal.com Eats
Sangria is gemakkelijk te bereiden en te drinken en vormt een mooi display voor uw buffettafel, in een doorzichtige kan. Liefhebbers van witte wijn zullen genieten van dit eenvoudig te maken sangria-recept, doordrenkt met de frisse, pittige zomeraroma's van citrus, appel en tropisch fruit.
Het laatste woord
Houd op de dag van uw bijeenkomst rekening met het advies van de beste feestplanners - als u ontspannen en gelukkig bent als gastheer/gastvrouw, zullen uw gasten uw voorbeeld volgen. Dat betekent dat als iets te ingewikkeld of moeilijk te maken voelt, we aanraden om het helemaal te krabben en iets eenvoudigers te vervangen. Uw familie en vrienden zullen het niet schelen of de desserts bijvoorbeeld in de winkel worden gekocht of zelfgemaakt zijn, zolang u ze maar met een glimlach serveert (en er is genoeg te doen). Fijne zomer en maak er een mooi feest van!
